長野県の精密機器製造企業が自社栽培「甘栗入り焙じ茶」発売 初崎製作所2022年12月27日
自社農園で栽培した甘栗を使って商品を開発する初崎製作所（長野県宮田村）は12月25日、8年かけて自社栽培した甘栗を使った「あまぐり焙じ茶美栗」を発売。同社オンラインショップと一部の販売取扱店で販売している。
「あまぐり焙じ茶美栗」
同社は長野県にある下請け製造が主の精密機器製造企業で、第2の柱として自社商品を開発するため2013年にアグリ事業に参入した。南信濃の寒冷で昼夜の気温差が大きい気候を生かして栽培できる甘栗に着目して栽培を始め、2020年に純国産「しなのあまぐり」を収穫。さらに1年半の開発期間を費やし、季節を問わず甘栗の美味しさを届けられる商品として「あまぐり和紅茶」を2021年8月に発売した。
第一弾の和紅茶に続き、焙じ茶もラインナップに追加。続く新商品となる「あまぐり焙じ茶美栗」は、「しなのあまぐり」など原料にはすべて長野県産を使った。茶葉には一年の内で最初に摘まれる一番茶のみを使用。リラックス効果の高い甘栗の甘いフレーバーと焙じ茶の味のバランスにもこだわった。味の決め手となる甘栗は、皮を剥き丁寧に乾燥させてから粉末にし、焙煎した焙じ茶と組み合わせている。
2万坪の自社農場「あまぐり Factory」
天津甘栗で有名な甘栗は基本的には中国を産地とするため、日本で栽培するのは珍しく、収穫までの8年間は試行錯誤の連続だったが、現在は2万坪（東京ドームグランドの1.5倍の広さ）の自社農園「あまぐり Factory 」で栽培している。「あまぐり焙じ茶 美栗」（チャック袋10P入」は1296円（税込）。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（119） －改正食料・農業・農村基本法（5）－2024年11月23日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日 -
農薬の正しい使い方（9）【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日 -
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日 -
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
