新潟県・粟島の青大豆 「一人娘」使用『miino一人娘 しお味』数量限定で新発売 カルビー2023年4月17日
カルビーは4月17日、豆丸ごとのおいしさを、いつでもどこでも楽しめる「miino(ミーノ)」シリーズから、新潟県の離島・粟島(あわしま)の青大豆「一人娘」を使った新商品「miino一人娘 しお味」を発売。公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」で数量限定で販売する。また、「カルビーマルシェ」内で「一人娘」の栽培体験ツアーの参加者を募集している。
青大豆「一人娘」
カルビーは、ローカルに根付いたものづくりに取り組む中、地域に眠る素材を探していたところ、青大豆「一人娘」に出会った。
潮風が吹き付ける粟島の豊かな土壌で育った「一人娘」は、大粒で風味豊かな地域が誇る食材。一方で、島の人口減少や生産者の高齢化に伴い生産量が減少していることから、同社は、未来に向けて「一人娘」の生産拡大を目指すプロジェクトを開始した。
2022年の初夏に粟島の人々とカルビー社員が耕作放棄地を開墾し、種まきや雑草刈りを実施。同11月にはカルビーのファンや粟島に興味関心のある人を募り、収穫ツアーを行った。この時に収穫した「一人娘」を使った商品として「miino一人娘 しお味」を数量限定で発売する。
粟島の青大豆「一人娘」を使った新商品「miino一人娘 しお味」
「miino一人娘 しお味」は、粟島産の甘みが強く大粒の青大豆「一人娘」を100%使用。独自製法で丸ごとフライし、香ばしくサクッとした食感で、素材の味が引き立つシンプルな塩味で食べ飽きないおいしさに仕上げた。30gで1500円(税込)。無くなり次第、終了。
また、「一人娘」栽培体験ツアーの参加者を募集中。募集期間は4月30日23:59まで。ツアー期間は、6月9日~11日(種まき)、7月7日~7月9日(土寄せ/雑草取り)。募集人数は15人。応募は公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」から。
重要な記事
最新の記事
-
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値(2)DX戦略にも地域色拡充2024年7月17日
-
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値(3)JAは食・農の好循環先導を2024年7月17日
-
【訃報】生活クラブ生協連の加藤好一顧問が逝去2024年7月17日
-
【人事異動】農水省(7月16日付)2024年7月17日
-
【注意報】ナシ、ブドウなどに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2024年7月17日
-
ガチャピン・ムックとコラボ「ニッポンエール」グミ発売 JA全農2024年7月17日
-
日本農業の未来をけん引する人材育成へ 宮城県加美農業高校とNTT東日本グループが連携2024年7月17日
-
【注意報】大型斑点米カメムシ類、カスミカメムシ類による斑点米発生に注意 千葉県2024年7月17日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2024年7月17日
-
「第3回 全国桃選手権」開催 全国から45品がエントリー 日本野菜ソムリエ協会2024年7月17日
-
ハウス栽培向け環境制御システムのラインアップを拡充 クボタ2024年7月17日
-
生とうもろこしまるかじり 昭和村で農業体験開催 パルシステム群馬2024年7月17日
-
過去最大級60ブース出展「北海道新規就農フェア」8月3日に開催2024年7月17日
-
温室効果ガスを排出しないコンパクトな水素燃料電池発電システムを商品化 ヤンマーES2024年7月17日
-
さいたま市内の飲食店で「まんてん会津夏野菜フェア」開催2024年7月17日
-
AI活用畜産DX 肥育牛対象の耳標型「イヤタグセンサー」提供開始 デザミス2024年7月17日
-
「第8回高校生科学教育大賞」最優秀賞は京都府立桂高校 バイテク情報普及会2024年7月17日
-
「広島県産はっさく&レモンサワー」23日にリニューアル発売 JA全農2024年7月17日
-
「長野県産スイカフェア」開催 銀座の直営飲食店舗で18日から JA全農2024年7月17日
-
福岡JAトップ座談会「若い世代に魅力ある農業を」【食料・農業・農村/どうするのか? この国のかたち】2024年7月16日