旬の「メロンフェア」期間限定マスクメロンのケーキ2種販売 カフェコムサ2023年6月7日
日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使って、日本の四季を感じられるアート感覚あふれるケーキを提案するカフェコムサは6月8日～7月7日、「メロンフェア」を開催。旬を迎えるマスクメロンを使ったケーキ2種を期間限定で販売する。
高知県土佐市産マスクメロン「仁淀ブルー」のケーキ
日本では1925年に栽培が始まったマスクメロンは、美しい網目と高貴な麝香（じゃこう）のような香りから、伝統的な高級メロンとして重宝されている。高度なハウス栽培の技術により一年中出荷されているが、これからの季節がもっとも出荷量が増えハイシーズンを迎える。「メロンフェア」では、マスクメロンをふんだんに使ったケーキ2種を用意した。
「仁淀ブルーのケーキ」は、高知県土佐市産マスクメロンを使った特別なケーキ。日本一の透明度を誇る仁淀川の伏流水を使って栽培されるハウス内のメロンは1本の木から1玉だけ厳選し、全ての養分が注ぎ込まれるよう大切に育てられている。甘くてジューシーな果肉と、芳醇な香りで、とろっとした肌触りが特徴。1ピース1300円。また、「マスクメロンのショートケーキ」は、芳醇な香りでみずみずしく甘い「マスクメロン」を生クリームとあわせて飾り付けた。「マスクメロン」そのものの美味しさを楽しめる。1ピース1400円。いずれも価格は税込。
マスクメロンのショートケーキ
重要な記事
最新の記事
-
【人事異動】農水省（7月16日付）2024年7月17日 -
【注意報】ナシ、ブドウなどに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2024年7月17日 -
ガチャピン・ムックとコラボ「ニッポンエール」グミ発売 ＪA全農2024年7月17日 -
日本農業の未来をけん引する人材育成へ 宮城県加美農業高校とNTT東日本グループが連携2024年7月17日 -
【注意報】大型斑点米カメムシ類、カスミカメムシ類による斑点米発生に注意 千葉県2024年7月17日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2024年7月17日 -
「第3回 全国桃選手権」開催 全国から45品がエントリー 日本野菜ソムリエ協会2024年7月17日 -
ハウス栽培向け環境制御システムのラインアップを拡充 クボタ2024年7月17日 -
生とうもろこしまるかじり 昭和村で農業体験開催 パルシステム群馬2024年7月17日 -
過去最大級60ブース出展「北海道新規就農フェア」8月3日に開催2024年7月17日 -
温室効果ガスを排出しないコンパクトな水素燃料電池発電システムを商品化 ヤンマーES2024年7月17日 -
さいたま市内の飲食店で「まんてん会津夏野菜フェア」開催2024年7月17日 -
AI活用畜産DX 肥育牛対象の耳標型「イヤタグセンサー」提供開始 デザミス2024年7月17日 -
「第8回高校生科学教育大賞」最優秀賞は京都府立桂高校 バイテク情報普及会2024年7月17日 -
「広島県産はっさく＆レモンサワー」23日にリニューアル発売 ＪA全農2024年7月17日 -
「長野県産スイカフェア」開催 銀座の直営飲食店舗で18日から ＪＡ全農2024年7月17日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日 -
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日 -
３０年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日 -
ＪＡ全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
