宮崎県新富町産「生ライチ」タルト＆パフェ カフェコムサに登場2023年6月28日
宮崎県新富町の地域商社、こゆ財団が、町内のライチ生産者とブランディングに取り組む「新富ライチ」を使った生ライチのタルトケーキとパフェが「カフェコムサ」限定店舗で提供開始。旬を迎えた希少な「新富ライチ」とパティシエの繊細な技術が融合した、この時期だけのスイーツを楽しめる。
宮崎県新富町産「生ライチ」のケーキ
カフェコムサでは、毎月22日を「ショートケーキの日」として、その月の旬なフルーツを使った限定ショートケーキを販売。6月は1日限りで宮崎県新富町産「生ライチ」を使ったショートケーキを初めて販売したところ、1ピース2000円、1ホール2万円のケーキが開店15分で完売する人気となった。
宮崎県新富町産
「生ライチ」のパフェ
ショートケーキに続いて販売している宮崎県新富町産「生ライチ」のケーキ（1ピース、1800円）は、コムサステージ銀座店、同静岡伊勢丹店、同星ヶ丘三越店、同天満橋京阪シティモール店、同小倉井筒屋店で販売。また、宮崎県新富町産「生ライチ」のパフェ（2500円）は、コムサステージ池袋西武店でいずれも7月中旬まで販売。価格はいずれも税込。
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