旬の桃スイーツが勢ぞろい「桃フェス」フルーツピークス全店で開催 青木商店2023年7月3日
創業99年の果物専門店を運営する青木商店は7月1日、旬の桃を贅沢に使ったスイーツが勢ぞろの「桃フェス」を開始。フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」全16店舗で8月末頃まで開催している。
季節限定の「まるごと桃パフェ」
フルーツピークスの「桃フェス」は、旬の時季に一番おいしい桃を楽しめるよう、その時々で桃の産地を使い分けている。
販売商品は、季節限定パフェの中で人気No.1の桃をまるごと1玉トッピングした「まるごと桃パフェ」をはじめ、季節のタルトや夏にぴったりのひんやり冷たいフルーツゼリー「パニエ」など、様々な食べ方で桃を贅沢に楽しめる。
「まるごと桃パフェ」（1430円）は、フルーツピークスの数ある季節限定パフェの中でも販売数No.1の人気商品。2018年から全店で販売を始め、毎年約2万食を販売している。最高品質「特秀」の桃をまるごと1玉トッピングし、グラスには桃シャーベットや桃ゼリー、またカットされた桃が贅沢に入っている。
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