青森県つがる市の「果房 メロンとロマン」メロン半玉のぜいたくパフェ登場2023年7月5日
青森県つがる市が東京・神楽坂で運営するメロン専門店「果房 メロンとロマン」は7月5日、夏季限定の「まるごとメロンのスペシャルパフェ」を発売。メロン尽くしのトッピングのオリジナルパフェを提供する。また、7月中旬からは、希少な糖度17度以上のつがる市産プレミアムメロンが登場する。
まるごとメロンのスペシャルパフェ
同店では、夏に収穫の最盛期を迎えるつがる市のメロンを楽しめるメニューを取り揃えている。中でも「まるごとメロンのスペシャルパフェ」（3750 円）は、メロン半玉を器にしたパフェで、様々なトッピングによりメロンの爽やかさ、瑞々しさ、濃厚な甘さを引き出し、写真映えもする逸品。
糖度17度以上のつがる市産メロン
つがる市では、ＪＡごしょつがるが導入する光センサー選果により、糖度17度以上で、形と網目が整った上質なものをプレミアムメロンとして出荷。全体の数％程度しかなく、収穫期間も限られるメロンで、7月中旬から8月中旬に期間限定で登場する。つがる市産プレミアム メロンは、店内メニュー3種のメロンテイスティング、まるごとメロ ンのスペシャルパフェで味わえる。
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