60品種以上から自分好みの桃に出会える 旬の「桃特集」開設 食べチョク2023年7月10日
ビビッドガーデンが運営する産直通販サイト「食べチョク」は、今が旬の桃を60品種以上から選べる桃特集を開設した。産直ならではの楽しみ方として、品種ごとの特徴を知り、お気に入りの品種を見つけることができる。
7月からが旬の桃は、国内だけで100以上の品種があり、品種ごとに旬の時期・食感・甘さなどに違いがあるが、一般的に小売店などでは桃の品種に関わらず「桃」と表示し販売されることが多い。市場に流通している桃の内訳は、「あかつき」「白鳳」「川中島白桃」「日川白鳳」の4つの品種だけで全体の50％以上を占める。
「食べチョク」では、生産者が直接出品するため、品種ごとに販売でき、現在60品種以上の桃を販売していることから、自分好みの品種に出会い楽しめる桃の特集ページを開設。また、生産者を応援するシェフグループ「#Cook For Japan」のメンバーである関口幸秀氏とコラボし、7月11日までの期間限定オープンのレストラン「#リオレに夢中」（東京都港区）で、桃の品種食べ比べを提供している。
桃の品種別チャート
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