「いわて春みどり」使用「炒めるキャベツ」東北エリア限定で発売 サラダクラブ2023年7月21日
サラダクラブは8月1日～9月30日の期間限定で、岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を使った加熱用カット野菜「炒めるキャベツ」を発売。地産地消商品として東北エリア限定で販売する。
いわて春みどりを使用した「炒めるキャベツ」
炒め料理に適したサイズにカットした「炒めるキャベツ」は、キャベツ本来の味わいと食感が楽しめる。業界最長クラスの消費期限7日間（加工日＋7日間）で、夏場に収穫される岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を東北エリアに届ける。
「いわて春みどり」は、岩手県北部の岩手町・一戸町・八幡平市を主な産地とし、初夏から夏にかけて収穫される春系品種のキャベツ。葉肉が柔らかく甘みがあり、巻きが緩やかで、炒めることでさらに甘みが増す。
岩手県は、戦前からキャベツの栽培が盛ん。"南部甘藍（なんぶかんらん）"として国内だけでなく中国や台湾へも出荷するなど、キャベツの産地として約100年の歴史がある。サラダクラブは、岩手県にあるOEM工場の株式会社ハローワークから原料として紹介されたことをきっかけに、「いわて春みどり」のおいしさを東北の人にもっと知ってもらおうと手軽に食べられるカット野菜にした。
今回の取組は、サラダクラブと岩手県産ブランド「いわて春みどり」の初コラボ。ＪＡ新いわての担当者は「これを機に、夏場でも甘くて柔らかい『いわて春みどり』の魅力に多くの方が触れることを楽しみにしています。是非、ご賞味ください」と話している。
「いわて春みどり」を生産する岩手県のほ場
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（159）－食料・農業・農村基本計画（1）－2025年9月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（76）【防除学習帖】第315回2025年9月13日 -
農薬の正しい使い方（49）【今さら聞けない営農情報】第315回2025年9月13日 -
【人事異動】ＪＡ全中（10月1日付）2025年9月12日 -
【注意報】野菜類、花き類、豆類にハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年9月12日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政も思い切りやってほしかった 立憲民主党農林漁業再生本部顧問・篠原孝衆議院議員2025年9月12日 -
【石破首相退陣に思う】破られた新しい政治への期待 国民民主党 舟山康江参議院議員2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政でも「らしさ」出しきれず 衆議院農水委員会委員・やはた愛衆議院議員（れいわ新選組）2025年9月12日 -
ドローン映像解析とロボットトラクタで実証実験 労働時間削減と効率化を確認 ＪＡ帯広かわにし2025年9月12日 -
スマート農業の実践と課題を共有 音更町で研修会に150名参加2025年9月12日 -
【地域を診る】個性を生かした地域づくり 長野県栄村・高橋彦芳元村長の実践から学ぶ 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年9月12日 -
（452）「決定疲れ」の中での選択【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年9月12日 -
秋の味覚「やまが和栗」出荷開始 ＪＡ鹿本2025年9月12日 -
「令和7年台風第15号」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年9月12日 -
成長軌道の豆乳市場「豆乳の日」前に説明会を実施 日本豆乳協会2025年9月12日 -
スマート農園を社会実装「品川ソーシャルイノベーションアクセラレーター」に採択 OYASAI2025年9月12日 -
ご当地チューハイ「寶CRAFT」＜大阪泉北レモン＞新発売 宝酒造2025年9月12日 -
「卵フェスin池袋2025」食べ放題チケット最終販売開始 日本たまごかけごはん研究所2025年9月12日 -
「日本酒イベントカレンダー 2025年9月版」発表 日本酒造組合中央会2025年9月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
