「いわて春みどり」使用「炒めるキャベツ」東北エリア限定で発売 サラダクラブ2023年7月21日
サラダクラブは8月1日～9月30日の期間限定で、岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を使った加熱用カット野菜「炒めるキャベツ」を発売。地産地消商品として東北エリア限定で販売する。
いわて春みどりを使用した「炒めるキャベツ」
炒め料理に適したサイズにカットした「炒めるキャベツ」は、キャベツ本来の味わいと食感が楽しめる。業界最長クラスの消費期限7日間（加工日＋7日間）で、夏場に収穫される岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を東北エリアに届ける。
「いわて春みどり」は、岩手県北部の岩手町・一戸町・八幡平市を主な産地とし、初夏から夏にかけて収穫される春系品種のキャベツ。葉肉が柔らかく甘みがあり、巻きが緩やかで、炒めることでさらに甘みが増す。
岩手県は、戦前からキャベツの栽培が盛ん。"南部甘藍（なんぶかんらん）"として国内だけでなく中国や台湾へも出荷するなど、キャベツの産地として約100年の歴史がある。サラダクラブは、岩手県にあるOEM工場の株式会社ハローワークから原料として紹介されたことをきっかけに、「いわて春みどり」のおいしさを東北の人にもっと知ってもらおうと手軽に食べられるカット野菜にした。
今回の取組は、サラダクラブと岩手県産ブランド「いわて春みどり」の初コラボ。ＪＡ新いわての担当者は「これを機に、夏場でも甘くて柔らかい『いわて春みどり』の魅力に多くの方が触れることを楽しみにしています。是非、ご賞味ください」と話している。
「いわて春みどり」を生産する岩手県のほ場
重要な記事
最新の記事
-
埼玉県内で鳥インフルエンザ 国内11例目2024年11月25日 -
【ＪＡ部門】全農会長賞 ＪＡ山口県 「ＪＡならでは」の提案活動で担い手満足度向上 ＴＡＣ・出向く活動パワーアップ大会20242024年11月25日 -
5年ぶりの収穫祭 家族連れでにぎわう 日本農業実践学園2024年11月25日 -
鳥インフル 米イリノイ州、ハワイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月25日 -
「ＪＡ集出荷システム」と生産者向け栽培管理アプリ 「ＡＧＲＩＨＵＢ」をシステムで連携 農業デジタルプラットフォームの構築目指す ＪＡ全農2024年11月25日 -
卓球世界ユース選手権 日本代表を「ニッポンの食」でサポート ＪＡ全農2024年11月25日 -
佐賀県産「和牛とお米のフェア」みのる食堂三越銀座店で開催 ＪＡ全農2024年11月25日 -
ＪＡ全農×農林中金「酪農・和牛の魅力発信にっぽん応援マルシェ」新宿ルミネで開催2024年11月25日 -
EXILE NESMITH監修 くまもと黒毛和牛『和王』の特別メニュー提供 ＪＡ全農2024年11月25日 -
「第1回全国冷凍野菜アワード」最高金賞のＪＡめむろなど表彰2024年11月25日 -
「熊本県産和牛とお米のフェア」大阪の直営3店舗で12月1日から開催 ＪＡ全農2024年11月25日 -
都市農業・農地の現状と課題 練馬の野菜農家を学生が現地調査 成蹊大学2024年11月25日 -
食育イベント「つながる～Farm to Table～」に協賛 JQA2024年11月25日 -
薩州開拓農協と協業 畜産ICT活用で経営の可視化・営農指導の高度化へ デザミス2024年11月25日 -
「ノウフクの日」制定記念イベント 東京・渋谷で開催 日本農福連携協会2024年11月25日 -
省スペースで「豆苗」再生栽培「突っ張り棒」とコラボ商品発売 村上農園2024年11月25日 -
在ベトナム農業資材販売会社へ出資 住商アグロインターナショナル2024年11月25日 -
楽粒の省力検証 水稲除草剤の散布時間の比較 最大83％の時間削減も 北興化学工業2024年11月25日 -
【人事異動】北興化学工業株式会社（12月1日付）2024年11月25日 -
幼稚園・保育園など996施設に「よみきかせ絵本」寄贈 コープみらい2024年11月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
