最高金賞は埼玉県・関口農園の『豊水』「第2回全国梨選手権」開催 日本野菜ソムリエ協会2023年9月8日
日本野菜ソムリエ協会は9月6日、「第2回全国梨選手権」を開催。全国各地の産地からエントリーされた28品の梨の中から最高金賞は、埼玉県加須市の関口農園が生産する「豊水」が選ばれた。
同選手権では、全国各地の産地から28品の梨がエントリーされ、評価員の野菜ソムリエ40人が商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。そのおいしさを相対評価で審査し、評価員全員の合計点数によって最高金賞1品、金賞1品、銀賞1品、銅賞2品、入賞5品を決めた。
「第2回全国梨選手権」では野菜ソムリエ40人が審査
最高金賞の「関口農園の朝もぎ完熟梨（豊水）」について評価員からは「果汁がいっぱいで、まるでジュースを含んだよう。大きな果実で上下で甘さが違っていて、そこもおもしろく味わった」「先に酸味が口に広がり酸っぱい系の梨かなと思ったが、後からじわじわと甘さが広がりはじめたので、こんな味のパターンもあるんだと驚きでした」と評された。
◎審査結果
最高金賞の「関口農園の朝もぎ完熟梨（豊水）」
最高金賞：関口農園の朝もぎ完熟梨（豊水）
出品者：関口農園株式会社（埼玉県加須市）
金賞：あきづき
出品者：fruits garden 虹色（熊本県八代郡）
銀賞：秋麗
出品者：ありのみ倶楽部（鳥取県鳥取市河原町水根）
銅賞：あきづき
出品者：曽篠梨園（栃木県小山市）
銅賞：豊水梨
出品者：農事組合法人 世羅大豊農園（広島県世羅郡）
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】さとうきびにメイチュウ類 先島諸島、南大東島で多発のおそれ 沖縄県2025年2月7日 -
新春特別講演会② 地域のつながり大切に 全国こども食堂支援センター・むすびえ理事長 湯浅誠さん2025年2月6日 -
米の生産目安「各県で需要動向分析を」山野ＪＡ全中会長2025年2月6日 -
【特殊報】マンゴーにリュウガンズキンヨコバイ 農作物で初めて発生を確認 沖縄県2025年2月6日 -
ＪＡいるま野DX事例公開！ 受注業務の手入力をAI-OCRに切り換え「38人→4人」の省人化を実現 PFU2025年2月6日 -
飼料用米 地域実態ふまえ政策位置づけを 食農審企画部会2025年2月6日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】米価高騰の議論で見落とされていること2025年2月6日 -
シャインマスカット栽培の課題解決へ「ハウスぶどう防除研究会」岡山で開催 ＪＡ全農2025年2月6日 -
かんきつ栽培の課題解決へ「ハウスみかん防除研究会」岡山で開催 ＪＡ全農2025年2月6日 -
フルーツ王国ふくしま「ゆうやけベリー・県産いちご」収穫フェア ＪＡ東西しらかわ直売所で開催2025年2月6日 -
丸全昭和運輸、シンジェンタジャパン及び三井化学クロップ＆ライフソリューションと共同配送に向けた検討を開始2025年2月6日 -
特定外来生物ナガエツルノゲイトウ 水稲移植栽培での除草剤による防除技術を開発2025年2月6日 -
外食市場調査12月度市場規模は3563億円 コロナ禍前比88.2%で2か月連続後退2025年2月6日 -
佐野プレミアム・アウトレットで栃木県産のいちごフェア開催 いちご大使のコリラックマも登場 ＪＡ全農とちぎ2025年2月6日 -
豆腐づくりの原点に返った「職人（クラフト）豆腐」新発売 温豆乳を使用する新製法開発 アサヒコ2025年2月6日 -
岐阜、福島、静岡のこだわり"いちご"でパフェやデザート 「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」の2月限定メニュー2025年2月6日 -
鳥インフル 米サウスダコタ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年2月6日 -
鳥インフル ポーランドからの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年2月6日 -
トラクタ、コンバイン、乗用全自動野菜移植機を新発売 クボタ2025年2月6日 -
農業・観光・教育の機能備えた再エネ発電所建設へ クラファン第2期開始 生活クラブ2025年2月6日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
