人と地球にやさしい植物工場野菜の新ブランド『INDOOR』新発売 スプレッド2023年11月24日
株式会社スプレッドは、"未来への食づくり"として持続可能性と健康的な暮らしを実現する植物工場野菜の新ブランド『INDOOR』を2024年3月から順次発売する。
植物工場野菜は、多くのスーパーマーケットで販売され、野菜売場の「新しいカテゴリー」としてポジションを確立する一方、植物工場野菜の普及に伴い、当社商品の差異化や提供価値が伝わりづらくなっている。同社は多様化する消費者のニーズや植物工場野菜の需要拡大に向けた技術革新に取り組み、新たな技術をもとにサステナビリティとウェルネスをテーマにした植物工場野菜の新時代の商品として『INDOOR』ブランドを開発。これまでの植物工場野菜にはない「新価値の創出」を目指した。
『INDOOR』のラインナップは「INDOOR LEAF Ecological Pack」(4商品)に、「INDOOR SALAD Fresh Bowl」(3商品)と「同 Fresh Wrap」(3商品)の3タイプ。同社新工場のテクノファーム袋井で生産する「INDOOR LEAF Ecological Pack」は、農薬を使わずクリーンに育った大株リーフレタス。野菜の価格高騰が頻発する中、従来の1株(80g)158円の店頭価格に対し、1株200gの大型株で298円を実現した。重量当たりの価格で約25%と大きな株でお得感がある。また、Techno Farm自動化生産システムのクリーンな栽培環境と徹底した衛生管理において生産され、洗わずに食べられる。環境配慮包装「Ecological Pack」として、プラスチック使用量を約17%削減した。
一方、「INDOOR SALAD」の2タイプはいずれも、新加工製法Techno Freshにより、カットレタスにおける洗浄技術と鮮度保持包装技術で消費期限を最大6日まで延長。トップシール包装と脱気パック包装で使い方のバリエーションが増え、多様化するニーズや食品ロス削減に対応する。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日
-
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日
-
30年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日
-
JA全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日
-
「雨にも負けず塩にも負けず」環境変動に強いイネを開発 島根大学・赤間一仁教授インタビュー2024年7月16日
-
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 JAタウン2024年7月16日
-
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 JA全農2024年7月16日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 JAタウン2024年7月16日
-
【役員人事】ジェイエイフーズおおいた(6月25日付)2024年7月16日
-
【人事異動】ジェイエイフーズおおいた(4月1日付)2024年7月16日
-
日清食品とJA全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日
-
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日
-
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日
-
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日
-
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK(ノウワク)トリップ」開設2024年7月16日
-
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日
-
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日
-
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日
-
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日
-
JAタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日