辰年への年越しに縁起物フルーツ「龍眼」空輸で手配 豊洲市場ドットコム2023年12月11日
生鮮・グルメ食品のECサイトを展開する株式会社 食文化が運営する「豊洲市場ドットコム」は、2024年の辰年を迎えるにあたり、ベトナムから航空便で輸入されるトロピカルフルーツ「龍眼」(竜眼、リュウガン、ロンガン)を縁起物として販売。生の龍眼500キロを年末の入荷分として特別に手配した。
辰年の縁起物「龍眼」
豊洲市場ドットコムは、数か月に一度定期的に、空輸でベトナムから生の龍眼を仕入れており、船便にはできない鮮度が魅力。今回の特別手配分の出荷時期は、辰年が間近に迫る12月18~23日を予定しており、多少殻は硬くなるが、2週間は冷蔵庫で日持ちする。
「龍眼」はライチと同じムクロジ科のフルーツで、硬めの殻をむいて食べるフルーツ。半透明の果肉はシャリっとした食感で、糖度が高く独特の香りがありエキゾチックな味わい。ビタミンCやB1、ナイアシンなどを含む栄養満点のフルーツで、漢方では乾燥した龍眼は「龍眼肉」といって珍重されている。ベトナムでは枝付きの生龍眼が屋台で売られているほど身近なフルーツで、台湾では殻のまま茹でて1〜2週間天日で干した干し龍眼が、お茶菓子として親しまれている。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日
-
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日
-
30年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日
-
JA全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日
-
「雨にも負けず塩にも負けず」環境変動に強いイネを開発 島根大学・赤間一仁教授インタビュー2024年7月16日
-
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 JAタウン2024年7月16日
-
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 JA全農2024年7月16日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 JAタウン2024年7月16日
-
【役員人事】ジェイエイフーズおおいた(6月25日付)2024年7月16日
-
【人事異動】ジェイエイフーズおおいた(4月1日付)2024年7月16日
-
日清食品とJA全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日
-
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日
-
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日
-
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日
-
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK(ノウワク)トリップ」開設2024年7月16日
-
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日
-
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日
-
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日
-
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日
-
JAタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日