人事2024 左バナー 
JA全農人事情報
左カラム_病害虫情報2021
新聞購読申込 230901
左カラム_コラム_正義派の農政論_pc
左カラム_コラム_米マーケット情報_pc
左カラム_コラム_地方の眼力_pc
左カラム_コラム_食料・農業問題 本質と裏側
左カラム_コラム_昔の農村・今の世の中_pc
左カラム_コラム_花づくり_pc
左カラム_コラム_グローバルとローカル_pc
左カラム_コラム_TPPから見える風景_pc
左カラム_コラム_ムラの角から_pc
SPヘッダー:石原バイオサイエンス・クロスアウトフロアブル
日本曹達 231012 PC
JA全中中央SP

「第3回 全国ミカン選手権」最高金賞は紀の川市・木村農園「濃い味旨味みかん」日本野菜ソムリエ協会2023年12月15日

一覧へ

日本野菜ソムリエ協会は12月13日、「第3回全国ミカン選手権」を開催。全国の産地からエントリーされた28品のミカンの中から最高金賞は、和歌山県紀の川市の木村農園が生産する「濃い味旨味みかん」に決まった。

最高金賞の「濃い味旨味みかん」

「温州みかん」を対象とした「第3回全国ミカン選手権」は、全国各地の産地からエントリーされた28品のミカンを、評価員の野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。その美味しさを相対評価で審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決めた。

審査の様子審査の様子

最高金賞を受賞した木村農園の「濃い味旨味みかん」は、カツオと昆布の肥料を使うことで、甘さとともに濃い味わいに。評価員からは「甘みと酸味のバランスが良く、調和の取れた味のミカンです。後味もさっぱりしているので何個でも食べられそう」「味が濃い。甘みもあるが、酸味がスッキリとしてさわやかな味わい」と評された。

◎「第3回全国ミカン選手権」受賞一覧

<最高金賞>
「特選みかん」濃い味旨味みかん/木村農園(和歌山県紀の川市)

<金賞>
・まーくん家のみかん/きただ農園 まーくん家(和歌山県紀の川市)
・持丸ミカン/持丸園(熊本県玉名郡)

<銀賞>
・ゆら丸/サンヤ農場(和歌山県伊都郡かつらぎ町)
・特選みかん/松坂進也さん(和歌山県有田郡有田川町)

<銅賞>
・とびっきりの愛媛 温州みかん/片山果樹園(愛媛県西予市)
・伯爵蜜柑/立花伯爵家農場 橘香園(福岡県大牟田市上内)

重要な記事

ヤンマーSP

最新の記事

DiSC:SP

みどり戦略

Z-GIS 右正方形2 SP 230630

注目のテーマ

注目のテーマ

JA共済連:SP

JA人事

JAバンク:SP

注目のタグ

topへ戻る