大阪産いちじく使用「いちじくなにわクッキーサンド」数量限定で発売2024年4月11日
株式会社ダイヤ（大阪市生野区）は、大阪・関西万博まであと365日となる4月13日、大阪産いちじくを使った大阪・関西万博公式ライセンス商品「いちじくなにわクッキーサンド」を発売する。
大阪産いちじくを使った「いちじくなにわクッキーサンド」
大阪産いちじくは、出荷直前まで熟すことから甘みや香りがとても強いのが特長。大阪府は、いちじくの生産量が年間1344トンで全国3位を誇る。なかでも府内最大の産地である南河内地域の畑は、砂地で霜が降りにくくいちじく栽培に適しているため、戦前から盛んに栽培されてきた。一方で、いちじくの実はデリケートで傷みやすいため、収穫後できるだけ早く消費する必要があり、栽培地の近くでのみ流通されてきた。
このほど、同社が大阪府立環境農林水産総合研究所と共同開発した「いちじくなにわクッキーサンド」は、大阪産いちじくの特長である強い甘みと香りを感じられるようピューレ状にして濃縮し、ホワイトチョコレートと合わせたクリームをクッキーでサンド。ラングドシャクッキーはいちじくクリームの相性がよいサックと食感の厚みにするため、粉と卵の配合を何度も変えて試作した。「いちじくなにわクッキーサンド」は、1箱8枚入り990円(税込)。大阪・奈良のクックハウス17店舗で数量限定で販売。なくなり次第終了。
重要な記事
最新の記事
-
鳥インフルエンザ 鹿児島県で国内10例目を確認2024年11月20日 -
米に関するマンスリーレポート公表 農水省が示す最新需給と価格動向2024年11月20日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「年収の壁とベルリンの壁の関係」 制度の足かせ考える時2024年11月20日 -
農林中金 純損失8939億円 自己資本比率は上昇 2024年度半期決算2024年11月20日 -
農林水産業者の所得向上へ、コンサルティングや輸出促進策を積極化 農林中金2024年11月20日 -
選挙が教えた主権者教育の必要性【小松泰信・地方の眼力】2024年11月20日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」長崎みかんを収穫体験 ＪＡタウン2024年11月20日 -
ＪＡ限定 水田クレジット創出方法 オンライン勉強会開催 Green Carbon2024年11月20日 -
「のむヨーグルト4種の国産柑橘」ファミリーマートで発売 ＪＡ全農2024年11月20日 -
地産地消でショート動画「おいしいぞ、奈良。」公開 奈良市2024年11月20日 -
軽量で高出力 インバーター開放型発電機「GT4500iO-3」新発売 イーノウ・ジャパン2024年11月20日 -
おむすび処ほんのり屋「会津産コシヒカリ」新米プレゼントキャンペーン実施 JR-Cross2024年11月20日 -
削り節「煮干し削っちゃいました」全水加工連会長賞受賞 マルトモ2024年11月20日 -
アグロ カネショウを完全子会社化へ TOB実施 出光興産2024年11月20日 -
北海道米「ななつぼし」てんさい糖使用の甘酒 北海道限定発売 森永製菓2024年11月20日 -
比婆牛など広島の逸品を贈る「食材の宝庫・庄原」冬ギフト販売中2024年11月20日 -
日本雑穀アワード食品部門2024・秋 金賞商品を発表 日本雑穀協会2024年11月20日 -
唐沢農機サービス 24時間無人店舗オープン 新たな顧客ニーズに対応2024年11月20日 -
長野「道の駅八千穂高原」オープン1か月で来場者数11万人を突破2024年11月20日 -
旬のフルーツ味わえる「Dole りんごミックス＆ヨーグルト」新発売 協同乳業2024年11月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
