ＪＡ全農おおいた提供「完熟かぼす」のポテトチップスとかっぱえびせん新発売 カルビー2024年4月16日
カルビーは4月22日、ＪＡ全農おおいたの提供により、青果で流通が困難な大分県産の完熟かぼすを活用した「ポテトチップス 完熟かぼす味」と「かっぱえびせん 完熟かぼす味」を全国のセブン-イレブンで数量限定で発売。大分県のセブン-イレブンでは、4月15日から順次先行発売する。
樹上で黄色く色付いた大分県産の完熟かぼす
大分県の特産品「かぼす」は、8月頃から収穫が始まり、緑色の状態で出荷されることが多い果物。「かぼす」の収穫は、棘を避けながら一つひとつ手作業で行われ、時間のかかる作業であるため、一部の「かぼす」は夏に収穫しきれず圃場に残り、秋から冬にかけて黄色く色づいて「完熟かぼす」になる。太陽の光を木の上でいっぱい浴びた「完熟かぼす」は、糖度が増し味わいはよいが、傷みやすく広域での流通が難しいことから、廃棄されることも多い。
セブン-イレブン・ジャパンは、この「完熟かぼす」を活用して産地の大分県を応援しようと、2019年からＪＡ全農おおいたと商品開発・販売を進めてきた。今年度はこの取り組みにカルビーが加わり、新商品「ポテトチップス 完熟かぼす味」と「かっぱえびせん 完熟かぼす味」を共同開発。青果での流通が困難な「完熟かぼす」を原料として使うことで、廃棄削減、産地応援に繋げる。
数量限定発売の「ポテトチップス 完熟かぼす味」と「かっぱえびせん 完熟かぼす味」
2商品はいずれも、ＪＡ全農おおいたが提供する大分県産「完熟かぼす」のかぼす果汁パウダーを使用。「ポテトチップス 完熟かぼす味」は、「かぼす」特有のさわやかな酸味に、程よく旨みを効かせた後引く味わい。「かっぱえびせん 完熟かぼす味」は、口に入れると「かぼす」のさわやかな香りが感じられ、すっきりとした酸味とやさしい甘さが感じられる。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ホウレンソウにクロテンコナカイガラムシ 県内で初めて確認 神奈川県2024年12月23日 -
【注意報】カンキツ類にミカンナガタマムシ 県内全域で多発 神奈川県2024年12月23日 -
24年産新米、手堅い売れ行き 中食・外食も好調 スーパーは売り場づくりに苦労も2024年12月23日 -
「両正条植え」、「アイガモロボ」 2024農業技術10大ニュース（トピック１～５） 農水省2024年12月23日 -
多収米でコメの安定生産・供給体制を 業務用米セミナー＆交流会 農水省補助事業でグレイン・エス・ピー ①2024年12月23日 -
多収米でコメの安定生産・供給体制を 業務用米セミナー＆交流会 農水省補助事業でグレイン・エス・ピー ②2024年12月23日 -
香港向け家きん由来製品 島根県、新潟県、香川県からの輸出再開 農水省2024年12月23日 -
農泊 食文化海外発信地域「SAVOR JAPAN」長野、山梨の2地域を認定 農水省2024年12月23日 -
鳥インフル 米アイダホ州、ネブラスカ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月23日 -
農林中金 当座預金口座規定を改正2024年12月23日 -
農林中金 変動金利定期預金と譲渡性預金の取り扱い終了2024年12月23日
-
「ＪＡ全農チビリンピック2024」小学生カーリング日本一は「札幌CA」2024年12月23日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」栃木県で三ツ星いちご「スカイベリー」を収穫 ＪＡタウン2024年12月23日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」大分県で「地獄めぐり」満喫 ＪＡタウン2024年12月23日 -
「全農親子料理教室」横浜で開催 国産農畜産物で冬の料理作り ＪＡ全農2024年12月23日 -
「愛知のうずら」食べて応援「あいちゴコロ」で販売中 ＪＡタウン2024年12月23日 -
Dow Jones Sustainability Asia Pacific Indexの構成銘柄7年連続で選定 日産化学2024年12月23日 -
「東北地域タマネギ栽培セミナー2025」1月に開催 農研機構2024年12月23日 -
NTTグループの開発した農業用国産ドローンの取り扱い開始 井関農機2024年12月23日 -
北海道立北の森づくり専門学院 令和7年度の生徒を募集2024年12月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
