山形県産さくらんぼ「佐藤錦」使用 期間限定ショートケーキ登場 カフェコムサ2024年5月20日
カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使って、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案。5月22日、23日の2日間限定で、山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」のショートケーキを販売する。
山形県産 さくらんぼ「佐藤錦」とチェリークリームのショートケーキ
初夏の味覚で、高級さくらんぼの代名詞である山形県産の「佐藤錦」は、鮮やかな朱色の果皮と甘味と酸味のバランスの良さが特長。
「山形県産 さくらんぼ『佐藤錦』とチェリークリームのショートケーキ」は、さわやかで優しい甘みの佐藤錦をふんだんに使い、ハチミツゼリーとさくらんぼのゼリーと共に飾り付けた。
中にはチェリークリームと生クリーム、ふわふわのスポンジを合わせ、さくらんぼの美味しさを堪能できる。1ピース1700円（税込）。
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