岩手県産「いわて春みどり」使用「ざく切りキャベツ」東北エリア限定で発売 サラダクラブ2024年7月26日
サラダクラブは8月1日～9月30日の期間限定で、岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を使用した「ざく切りキャベツ」を東北エリア限定で発売する。
「いわて春みどり」のほ場
いわて春みどりを使用した「ざく切りキャベツ」
「ざく切りキャベツ」は、様々な料理に使いやすいサイズに野菜をカットした「ざく切りシリーズ」の商品。2022年3月の発売以来、約620万パックを売り上げる人気商品となっている。今回は期間限定で、「ざく切りキャベツ」に使う全てのキャベツを岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」に替え、東北エリア限定で届ける。
「いわて春みどり」は、岩手県北部の岩手町・一戸町・八幡平市を主な産地とし、初夏から夏にかけて収穫される春系品種のキャベツで、葉肉が柔らかく甘みがあり、巻きが緩やか。
「ざく切りキャベツ」は、業界最長クラスの消費期限7日間（加工日＋7日間）を実現。まとめ買いしてストックできる。鮮度が長持ちするため、家庭での期限切れや販売店での売れ残りによる廃棄を減らすことにも繋がり、食品ロス削減にも貢献する。
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