山梨県オリジナルぶどう新品種「サンシャインレッド」をスイーツで提供 県立博物館カフェ2024年8月23日
山梨県立博物館併設のスイーツカフェ「Museum café Sweets lab 葡萄屋 kofu」（山梨県笛吹市）は、山梨県オリジナル新品種のぶどう「サンシャインレッド」をふんだんに使った新作スイーツを、8月24日から数量限定で提供する。
左：新作ぶどうスイーツ「サンシャインレッドのグラデーションパフェ」
右：山梨県開発オリジナル品種「サンシャインレッド」
「サンシャインレッド」は、"シャインマスカットと遜色ない赤いブドウがほしい"という関係者の要望に応え、山梨県が15年の歳月をかけて開発したオリジナル品種。
2022年に品種登録、2023年に商標登録された。シャインマスカットと同様に品質の高い味と食感を持つ「サンシャインレッド」は、フローラルな香りと美しい見た目が特徴。
"実る赤い宝石"と称され、まだ収穫量が限られている。
この特別なぶどうを贅沢に使った限定スイーツは、「サンシャインレッドのグラデーションパフェ」（2500円～）が8月24日から販売。
また、「サンシャインレッドのタルト」（800円）を8月30日頃から販売する。いずれも見た目の美しさだけでなく、最高のブドウの味わいをスイーツで堪能できる。
価格は税込。
「Museum café Sweets lab 葡萄屋 kofu」は、山梨県立博物館内に2月17日にオープンしたカフェ。
山梨県が、県産果実を活用したスイーツによる観光振興を図る拠点施設として整備した。
博物館を観覧しなくても利用でき、山梨県の旬の果実を活かしたパフェや生ケーキなどのスイーツが一年中楽しめる。
店内は屋外のテラス席も含め42席。営業時間は11:00～16:30（Lo. 16:00）。
重要な記事
最新の記事
-
【人事異動】ＪＡ全農（2025年1月1日付）2024年11月21日 -
【地域を診る】調査なくして政策なし 統計数字の落とし穴 京都橘大学教授 岡田知弘氏2024年11月21日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】国家戦略の欠如2024年11月21日 -
加藤一二三さんの詰め将棋連載がギネス世界記録に認定 『家の光』に65年62日掲載2024年11月21日 -
地域の活性化で「酪農危機」突破を 全農酪農経営体験発表会2024年11月21日 -
全農いわて 24年産米仮渡金（ＪＡ概算金）、追加支払い2000円 「販売環境好転、生産者に還元」2024年11月21日 -
鳥インフル ポーランドからの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月21日 -
鳥インフル カナダからの生きた家きん、家きん肉等の輸入を一時停止 農水省2024年11月21日 -
ＪＡあつぎとＪＡいちかわが連携協定 都市近郊農協同士 特産物販売や人的交流でタッグ2024年11月21日 -
どぶろくから酒、ビールへ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第317回2024年11月21日 -
ＪＡ三井ストラテジックパートナーズが営業開始 パートナー戦略を加速 ＪＡ三井リース2024年11月21日 -
【役員人事】協友アグリ（1月29日付）2024年11月21日 -
畜産から生まれる電気 発電所からリアルタイム配信 パルシステム東京2024年11月21日 -
積寒地でもスニーカーの歩きやすさ 防寒ブーツ「モントレ MB-799」発売 アキレス2024年11月21日 -
滋賀県「女性農業者学びのミニ講座」刈払機の使い方とメンテナンスを伝授 農機具王2024年11月21日 -
オーガニック日本茶を増やす「Ochanowa」有機JAS認証を取得 マイファーム2024年11月21日 -
11月29日「いい肉を当てよう 近江牛ガチャ」初開催 ここ滋賀2024年11月21日 -
「紅まどんな」解禁 愛媛県産かんきつ3品種「紅コレクション」各地でコラボ開始2024年11月21日 -
ベトナム南部における販売協力 トーモク2024年11月21日 -
有機EL発光材料の量産体制構築へ Kyuluxと資本業務提携契約を締結 日本曹達2024年11月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
