長野県産「シャインマスカット」夏パフェ 期間限定で登場 銀座コージーコーナー2024年8月26日
銀座コージーコーナーが、旬のフルーツを使ったデザートを届ける"旬のフルーツ直行便"シリーズから8月24日、長野県産「シャインマスカット」を使ったパフェが登場。カフェ・レストラン併設9店舗で11月下旬までの期間限定で販売する。
長野県産
シャインマスカットのパフェ
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで提供している「旬のフルーツ直行便」は、全国各地の旬のフルーツのおいしさを届ける人気シリーズ。
「長野県産シャインマスカットのパフェ」（1600円）は、シャインマスカットをたっぷりと使い、自家製グラニテとバニラアイス＆ホイップクリームを組み合わせた。
長野県産のシャインマスカットは、昼夜の寒暖差があることや水はけのよい土地など栽培に適した環境のため、大粒で甘く、色づきのよい実が特徴。
そのシャインマスカットを使ったパフェは、パキッとした皮の食感や芳醇な香りとともに、自家製シャインマスカットグラニテやバニラアイスと合わさりひんやり感も楽しめる。
価格は税込。
販売店舗は、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店。
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