「ごぼう」のショートケーキ「野菜の日」8月31日限定で登場 カフェコムサ2024年8月27日
カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使って、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案。今回は、「野菜の日」の8月31日限定で「ごぼうのショートケーキ」を展開する。
野菜の日限定「ごぼうのショートケーキ」
全国青果物商業協同組合連合会など関係9団体により制定が、栄養たっぷりで美味しい国産野菜をたくさん食べてもらおうと、「や（8）さ（3）い（1） 」の語呂合わせから制定した「野菜の日」。
カフェコムサはこの機会に、ケーキを通じて野菜を食べてもらおうと「ごぼう」のケーキを用意した。
平安時代の中期に薬として栽培されていたごぼうは、現在は主に野菜として利用され、最大の生産者で消費者は日本人といわれる。
そんな"ごぼう"の新境地が楽しめる「ごぼうのショートケーキ」は、シャキシャキとした食感のごぼうを、チョコレートクリームとスポンジとあわせた。
さらに、パティシエ特製の甘辛く煮染めたごぼうと、ごぼうクラムを飾り、独特の香りと歯ごたえを楽しめるケーキに仕上げている。
1ピース900円（税込）。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（130）－改正食料・農業・農村基本法（16）－2025年2月22日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（47）【防除学習帖】第286回2025年2月22日 -
農薬の正しい使い方（20）【今さら聞けない営農情報】第286回2025年2月22日 -
全76レシピ『ＪＡ全農さんと考えた 地味弁』宝島社から25日発売2025年2月21日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2025年2月21日 -
農林中金 新理事長に北林氏 4月1日新体制2025年2月21日 -
大分いちご果実品評会・即売会開催 大分県いちご販売強化対策協議会2025年2月21日 -
大分県内の大型量販店で「甘太くんロードショー」開催 ＪＡおおいた2025年2月21日 -
ＪＡいわて平泉産「いちごフェア」を開催 みのるダイニング2025年2月21日 -
ＪＡ新いわて産「寒じめほうれんそう」予約受付中 ＪＡタウン「いわて純情セレクト」2025年2月21日 -
「あきたフレッシュ大使」募集中！ あきた園芸戦略対策協議会2025年2月21日 -
「ｅａｔ ＡＫＩＴＡ プロジェクト」キックオフイベントを開催 ＪＡ全農あきた2025年2月21日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付、6月26日付）2025年2月21日 -
農業の構造改革に貢献できる組織に 江藤農相が農中に期待2025年2月21日 -
米の過去最高値 目詰まりの証左 米自体は間違いなくある 江藤農相2025年2月21日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】有明海漁業の危機～既存漁家の排除ありき2025年2月21日 -
村・町に続く中小都市そして大都市の過疎（？）化【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第329回2025年2月21日 -
（423）訪日外国人の行動とコメ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年2月21日 -
【次期酪肉近論議】畜産部会、飼料自給へ 課題噴出戸数減で経営安定対策も不十分2025年2月21日 -
「消えた米21万トン」どこに フリマへの出品も物議 備蓄米放出で米価は2025年2月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
