長野生まれ紫黒ぶどう「ナガノパープル」のケーキ 期間限定で登場 カフェコムサ2024年8月30日
カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使って、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案。9月1日～26日の期間限定で、長野県産ぶどう「ナガノパープル」を使ったヨーグルトムースのケーキを展開する。
長野県産 ぶどう「ナガノパープル」と
ヨーグルトムースのケーキ
「ナガノパープル」は、巨峰とリザマートを交配して、長野県須坂市にある長野県果樹試験場が育成し、2004年に品種登録された長野県のオリジナル品種の紫黒ぶどう。
糖度20度以上の濃い甘みとおだやかな酸味、豊かな香りと濃厚な味わいで、種が無いため皮ごと食べられる。
「ナガノパープル」とヨーグルトムースのケーキは、さっぱりとしたヨーグルトムース、クリームチーズのベースで楽しめる。
1ピース1300円（税込）。
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