ほぼ種なしで濃密な甘みの次郎柿「長寿郎」予約開始 浜名湖産直マーケット2024年10月9日
静岡県の浜名湖周辺の厳選した特産物を販売するオンラインショップ「浜名湖産直マーケット」は10月8日、樹齢20年以上の樹で育てた次郎柿「長寿郎」の予約販売を開始。濃厚な味わいの次郎柿を産地直送で届ける。
「長寿郎」は、遠州地方にゆかりのあるブランド柿「次郎柿」の陽の当たる面積を最大化し、たくさんの葉に均等にたっぷりと日光をあてて光合成させ、甘みを乗せることに特化させた独自の栽培方法で栽培された、別格の甘さを実現した柿。ツヤツヤな黄紅色の果肉はびっしりと緻密に詰まっており、さっぱりしているのに、後から来る濃厚な味わいを堪能できる。
樹齢20年以上の長樹のみから収穫
同ショップでは、最先端の技術を駆使した鮮度保持フィルムで「長寿郎」を一つずつ個包装しており、冷蔵庫の中で熟成させることが可能。シャキシャキ食感を楽しむなら早めに、とろりと熟れた柿を味わうなら長めに保存することで、いろいろな食感や味わいを楽しめる。
次郎柿は静岡県遠州地方原産で、1844（弘化元）年に、松本治郎吉が、静岡県周智郡森町の太田川で見つけた幼木を自宅に持ち帰り植えたのがはじまり。これを原木として日本各地に広がった。
原木は1869年に火災に遭ったが、翌年再び芽を出し今でも、森町に現存する。現在、静岡県の次郎柿生産高は日本でもトップクラスで、その多くが遠州地方で育てられている。また、遠州森町で栽培された次郎柿は、ほぼ毎年皇室に献上されるなど、日本を代表するブランド甘柿として全国で愛されている。
高い品質と鮮度を保つため、1個ずつ個包装
重要な記事
最新の記事
-
宮崎県で鳥インフル 今シーズン国内12例目2024年12月3日 -
【特殊報】キウイフルーツにキクビスカシバ 県内で初めて確認 和歌山県2024年12月3日 -
パックご飯の原料米にハイブリッド米契約栽培推進【熊野孝文・米マーケット情報】2024年12月3日 -
第49回「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクール 各賞が決定 ＪＡ全中2024年12月3日 -
大気から直接回収した二酸化炭素を農業に活用 ＪＡ全農などが実証実験開始2024年12月3日 -
江藤農相 「農相として必要な予算は確保」 財政審建議「意見として承っておく」2024年12月3日 -
鳥インフル ポーランド4県からの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月3日 -
鳥インフル ニュージーランドからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月3日 -
【田代洋一・協同の現場を歩く】ＪＡみやざき 地域密着と総合力追求 産地県が県域ＪＡ実現2024年12月3日 -
今ならお得なチャンス！はじめようスマート農業キャンペーン Z-GISが4カ月無料 ＪＡ全農2024年12月3日 -
全農日本ミックスダブルスカーリング選手権「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2024年12月3日 -
ＪＡグループの起業家育成プログラム「GROW& BLOOM」最終発表会を開催 あぐラボ2024年12月3日 -
「乃木坂46と国消国産を学ぼう！」クイズキャンペーン開始 ＪＡ全中2024年12月3日 -
日本の酪農家 1万戸割れ 半数の酪農家が離農を検討 中央酪農会議2024年12月3日 -
全国427種類からNO.1決定「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」結果発表 ＪＡ全農2024年12月3日 -
ＪＡ全農 卓球日本代表を「ニッポンの食」で応援 中国で混合団体Ｗ杯2024開幕2024年12月3日 -
「全国農業高校 お米甲子園2024」に特別協賛 ＪＡ全農2024年12月3日 -
【農協時論】協同組合の価値観 現代的課題学び行動をする糧に ＪＡ全中教育部部長・田村政司氏2024年12月3日 -
「上昇した米価が下がらない要因」などPOPデータを無料配布中 小売店で活用へ アサヒパック2024年12月3日 -
料理キット「コープデリミールキット」累計販売食数が2億食を突破2024年12月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
