若手農家が地域と挑むプレミアム椎茸「黑煌」帝国ホテルオンラインモールで販売2024年10月22日
レンチナス奥羽伊勢株式会社（秋田県山本郡八峰町）は、同社のブランド椎茸「黑煌（こっこう）」が帝国ホテルが新たに手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」で採用され、販売開始することを発表した。
同社は、秋田県北部の八峰町で40年以上にわたり椎茸を栽培。人口減少や高齢化、地域経済の停滞などに直面する中、若手農家としてエネルギッシュにこれらの課題に挑んでいる。
「黑煌」は、同社が毎日3万個生産する椎茸の中でも、わずか0.3%しか存在しない黑椎茸（ブランド椎茸）からさらに厳選された100個に1つしか成長しない"3万分の1の奇跡の椎茸"。八峰町の豊かな自然環境を活かしながら、持続可能な栽培方法を確立し、地域経済の活性化を図っている。特に、湿度85～90%を維持した独自の栽培方法や、24時間の換気を行いながら大自然の空気を取り込んでいるため、質の高い椎茸を生み出すだけでなく、地域の伝統的な技術を次世代に伝える役割も果たしている。
プレミアム椎茸の「黑煌」は、直径11センチ以上、肉厚さ3.8cm以上、重量110g以上、傘の巻き込み1センチ以上と圧倒的な大きさと肉厚でジューシーな食感が特長。今回、販売される「黑煌」は1玉入り5940円、2玉入り1万1880円を予定している。価格は税込。
帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」は11月3日12:00オープン。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（123） －改正食料・農業・農村基本法（9）－2024年12月21日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (40) 【防除学習帖】第279回2024年12月21日 -
農薬の正しい使い方（13）【今さら聞けない営農情報】第279回2024年12月21日 -
![komemarket_1600_5[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/komemarket_1600_5%5B1%5D.jpg)
【2024年を振り返る】揺れた国の基 食と農を憂う（2）あってはならぬ 米騒動 ＪＡ松本ハイランド組合長 田中均氏2024年12月20日 -
【2025年本紙新年号】石破総理インタビュー 元日に掲載 「どうする？ この国の進路」2024年12月20日 -
24年産米 11月相対取引価格 60kg2万3961円 前年同月比＋57％2024年12月20日 -
鳥インフルエンザ 鹿児島県で今シーズン国内15例目2024年12月20日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「稼ぐ力」の本当の意味 「もうける」は後の方2024年12月20日 -
（415）年齢差の認識【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年12月20日 -
![000269738[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/ryutsu/images/000269738%5B1%5D.jpg)
11月の消費者物価指数 生鮮食品の高騰続く2024年12月20日 -
鳥インフル 英サフォーク州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月20日 -
![add9e0a17f61deaa8d29e4d60ad011b6-scaled[1]_2.jpg](https://www.jacom.or.jp/ryutsu/images/add9e0a17f61deaa8d29e4d60ad011b6-scaled%5B1%5D_2.jpg)
カレーパン販売個数でギネス世界記録に挑戦 協同組合ネット北海道2024年12月20日 -
![2ed705758925f7d333fd0bfe2398e7e1[1]_2.jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/2ed705758925f7d333fd0bfe2398e7e1%5B1%5D_2.jpg)
【農協時論】農協の責務―組合員の声拾う事業運営をぜひ 元ＪＡ富里市常務理事 仲野隆三氏2024年12月20日 -
農林中金がバローホールディングスとポジティブ・インパクト・ファイナンスの契約締結2024年12月20日 -
「全農みんなの子ども料理教室」目黒区で開催 ＪＡ全農2024年12月20日 -
国際協同組合年目前 生協コラボInstagramキャンペーン開始 パルシステム神奈川2024年12月20日 -
「防災・災害に関する全国都道府県別意識調査2024」こくみん共済 coop〈全労済〉2024年12月20日 -
もったいないから生まれた「本鶏だし」発売から7か月で販売数2万8000パック突破 エスビー食品2024年12月20日 -
800m離れた場所の温度がわかる 中継機能搭載「ワイヤレス温度計」発売 シンワ測定2024年12月20日 -
「キユーピーパスタソース総選挙」1位は「あえるパスタソース たらこ」2024年12月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
