「第3回全国りんご選手権」最高金賞は弘前市「とっこの森のりんご園 完熟名月」2024年11月5日
日本野菜ソムリエ協会は10月31日、今年のおいしい「りんご」No.1を決める「第3回 全国りんご選手権」を開催。最高金賞は、青森県弘前市の「とっこの森のりんご園 完熟名月」に決まった。
全国りんご選手権は、全国各地の産地からエントリーされた20品のりんごを、評価員の野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。そのおいしさを味覚評価で審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決めた。今回は最高金賞のほか、金賞1品、銀賞2品、銅賞3品と入賞7品が選ばれた。
最高金賞を受賞した「とっこの森のりんご園」は、気温差のある山地の利点を生かし、昔ながらの食味重視の丸葉栽培でりんご作りに取り組んでいる。「名月」はスイーツのような甘みと馥郁とした香りが好評。うまみをしっかり蓄えるため、「サンふじ」の後まで収穫せず完熟させている。
評価員からは「淡い黄色にほんのりの紅色が差した優しい見た目に加え、甘さのインパクト」、「甘さが長く口の中に残り、酸味が強くないのに味が濃い。食べやすい味わい」と評された。
◎「第3回 全国りんご選手権」結果
最高金賞の
「とっこの森のりんご園 完熟名月」
＜最高金賞＞
とっこの森のりんご園 完熟名月／とっこの森のりんご園（青森県弘前市）
＜金賞＞
北斗／朝島観光りんご園（岩手県盛岡市）
＜銀賞＞
・シナノスイート／竹谷りんご農園（青森県弘前市）
・りんご ふじ【自家用】／的場果樹園（長野県山ノ内町）
＜銅賞＞
・きみと／伊桃園(福島県福島市)
・ハニーアップル／株式会社 菅野農園（岩手県奥州市）
・パイナップルりんご／菅井健氏（山形県朝日町）
＜入賞＞
・サンふじ／今井農園 今井和人（青森県平川市）
・名月／ささ園（長野県山形村）
・シナノホッペ／山戸敬太（長野県山ノ内町）
・チャンピオンりんご（シナノスイート）／株式会社大澤屋（長野県山ノ内町）
・あいかの香り／ささ園（長野県山形村）
・名月／須藤アップルファーム（青森県弘前市）
・シナノゴールド／りんごのとなり（長野県上高井郡小布施町）
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