「紅まどんな」解禁 愛媛県産かんきつ3品種「紅コレクション」各地でコラボ開始2024年11月21日
愛媛 紅コレクションPR事務局は、愛媛県産かんきつ「紅まどんな・紅かんぺい・紅プリンセス」の3品種を「紅コレクション」と称し、愛媛県を代表するかんきつブランドとして広める。秋から春にかけて旬をリレーする3種の柑橘は、11月から様々なイベントや飲食店等とのコラボレーションを実施する。
愛媛 紅コレクション
愛媛県では40品種以上のかんきつが生産されており、多品種・通年共有できることから、県を代表する特産品として認知され "柑橘王国えひめ"として親しまれている。
近年主力品種として打ち出してきた紅まどんな・甘平（かんぺい）の2品種を交配して誕生した「紅プリンセス」は、2025年3月から本格販売できる環境が整った。このほど、甘平を"紅かんぺい"と呼称を改め、この3品種を親子かんきつブランドとして位置づけ、「紅コレクション」と命名した。
3品種はそれぞれ出荷時期が異なり、リレーするように旬を迎えることから、11月〜3月にかけて紅まどんな → 紅かんぺい → 紅プリンセスの順で、各地で様々なコラボレーションを実施する。
コラボの一つとして、「日本の食をアートする」をコンセプトに、国産食材にこだわり、作り手との繋がりを大切にしながら素材を活かしたケーキを展開するカフェ・コムサの限定店舗で紅コレクションの3品種を使った期間限定のケーキを提供。第一弾は「紅まどんな」で、東京・大阪・愛媛の各1店舗で限定販売する。
また、ＪＡ全農の直営飲食店舗「みのりみのる」でも、紅まどんなを使ったパフェなどのスイーツメニューを期間限定で販売。今回は、東京・京都・名古屋の計4店舗でコラボレーションする。
このほか、果物専門店のサン・フルーツ系列店で愛媛かんきつフェアを開催。サン・フルーツ 銀座三越店、室町万弥で、2025年1月22日～28日に「紅かんぺい」を、同3月12日～18日の期間は「紅プリンセス」とオリジナルスイーツを販売する。
重要な記事
最新の記事
-
地域を守る闘いに誇り 元農林中金副理事長 上山 信一氏（1）【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月1日 -
地域を守る闘いに誇り 元農林中金副理事長 上山 信一氏（2）【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月1日
-
ＪＡ全農が新規採用職員入会式 石川佳純さんが激励 279人に辞令2025年4月1日 -
ベトナム産米、2万トンの日本向け輸出計画 国産米に近いジャポニカ米 きらぼし銀行支援2025年4月1日 -
政府備蓄米 第2回入札は100％落札 60kg2万722円2025年4月1日 -
米卸の在庫 集荷業者外からの仕入れ増える 2月末2025年4月1日 -
全国の総合ＪＡ数 496 4月1日現在2025年4月1日 -
【農業機械安全性検査新基準の解説】機械の側から危険な作業をなくす 農研機構に聞く（１）2025年4月1日 -
【農業機械安全性検査新基準の解説】機械の側から危険な作業をなくす 農研機構に聞く（２）2025年4月1日 -
7年産米概算金は先物市場の価格が参考に【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月1日 -
活力ある土づくり実践集団連絡協議会研修会を開催 ＪＡ全農山形2025年4月1日 -
山あいで育った「宇和茶」の甘みと香り 遠赤外線製法でじっくり乾燥 ＪＡひがしうわ2025年4月1日 -
ササニシキのＤＮＡ継ぐ新たな神話 大崎耕土が生んだ「ささ結」 ＪＡ古川2025年4月1日 -
北総台地で育った「べにはるか」使った干し芋 サツマイモ本来の自然な甘み ＪＡ成田市2025年4月1日 -
和歌山の旬を産地直送で「ココ・カラ。和歌山マルシェ」オープン ＪＡタウン2025年4月1日 -
ＪＡみやざき「Tege Mahalo（テゲマハロ）」リニューアルオープン ＪＡタウン2025年4月1日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2025年4月1日 -
【役員人事】農林中金アカデミー（4月1日付）2025年4月1日 -
埼玉県で開催予定の第75回全国植樹祭に木製品寄贈、木育授業も実施 農林中金2025年4月1日 -
300名にプレゼント「農作業スタートダッシュ応援キャンペーン」4/1から開催 デンカ2025年4月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
