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千葉県産「有機JAS認証付き有機さつまいものスープ」無印良品で新発売 石井食品2024年12月9日

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無印良品を展開する良品計画の千葉事業部と、"有機の里づくり"千葉県団体連絡会(ちばだん)、石井食品の3者は、千葉県の有機野菜の生産普及、販売・活用の促進を目指し千葉産品の魅力を伝えるため共同開発したレトルト食品「まるかじりちば」シリーズから、「有機JAS認証付き有機さつまいものスープ」を発売する。

まるかじりちば「千葉県産 有機さつまいものスープ-紅はるか-」(有機JAS認証付)まるかじりちば
「千葉県産 有機さつまいものスープ-紅はるか-」(有機JAS認証付)

有機JAS認証制度で対象となるのは農畜産物や加工品そのものではなく、それらの生産工程を評価する制度。これまでも原材料に有機JAS認証のさつまいもを使ってきたが、今回の生産分から石井食品での製造工程においても有機JAS認証を取得した。

2022年4月から、3者で始めた「まるかじりちば」共同開発プロジェクトは、今回の有機JAS認証取得を契機に、千葉の更なる環境保全や生物多様性の保護、持続可能な農業を支援し、地域経済の活性化を目指す。

まるかじりちば「千葉県産 有機さつまいものスープ-紅はるか-」(有機JAS認証付)は、千葉県産のさつまいもを使用し、塩だけで仕上げた。食べやすいクリーミーさが特長。内容量150gで490円(税込)。

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