「『健康は命よりも重い』と考えている。自然に近いものを自然に近い形で摂るようにしています」
　大正製薬と日清ファルマ、日本ミルクコミュニティの３社が注目の新機能性食品素材「アンセリン」を取り入れた商品を各社新発売するにあたり、９月２日に帝国ホテル東京で開かれた合同記者発表にゲストとして登場した。
　石田さんは「いつまでも健康で輝いていられるように良い食品を取り入れ、健康な人生を謳歌したい」と話した。(関連記事）