芳坂組合長は雪の中で保管するのが特徴の「菅平雪中りんご」について、「保存方法の工夫で消費期間を長くして消費の拡大をめざしている。信州うえだは“日本のタボス”といわれるほど雪質がよい。そんな菅平のイメージと、雪とリンゴというロケーションのよいイメージがＰＲ効果となって若い人にも人気が出ている」と話した。
（関連記事）
- トップ
- man・人・woman
- 記事
JAcom man・人・woman
【ＪＡ信州うえだ 代表理事組合長】
芳坂 榮一 氏
東京・大手町のＪＡビル４階にある農業・農村ギャラリー「ＪＡまるしぇ！」に４月８日〜９日、ＪＡ信州うえだ（長野県）が特産物の試食・販売を行い、目玉商品の「菅平雪中りんご」を中心にＰＲした。
(2010.05.12)
