遊子水荷浦は平成19年に日本で３番目の重要文化的景観に指定された段畑だ。地元ＮＰＯ法人がその歴史を伝え、守る活動を続けている。
　清家氏はこの石段について、「これは先人が血と汗と涙を流して築いてきた、農の遺産だ。一つひとつの石が、雨にも風にも干ばつにも地震にも負けず保たれているのは１つの石が４つの石を支えあっているから。ひとつでも接点を失えば崩れてしまう」と紹介。さらに将来の農業を支えるためには、「フレッシュミズ、女性部、組合員、農協、家の光協会、行政などが支えあわないといけない。みんなで支えあって日本の農業を立て直そう」と参加者に呼びかけた。

（シリーズ 地域の絆と命とくらしを守るため　新たな協同のあり方を探る　第１回　食農教育で地域社会を創る）