ＪＡビル「ミノーレ」で福島夏野菜活用レシピを紹介 ＪＡ全中2017年8月21日
ＪＡ全中は8月22～24日の3日間、東京・大手町ＪＡビル内の農業・農村ギャラリー「ミノーレ」で、日替わりで農産物紹介イベントを開催する。22日は福島夏野菜の活用レシピを紹介する。
＜イベント概要＞
○日時：8月22日12:05～12:50
○イベント名：日本橋「ゆかり」野永三代目の和食塾 うま味活用レシピ！～福島県の夏野菜編～
○協力：ＪＡ全農福島、（株）にんべん
○内容：日本橋の老舗割烹料理店「日本橋ゆかり」の三代目若店主野永喜三夫さんから、和食の基本を学ぶ座学講座。大手町のオフィス街で勤務する20～40代の女性50名を対象に月に一度開催している。
今回はＪＡ全農福島の夏野菜、キュウリ・ピーマン・トマト・インゲン・ナスと、（株）にんべんの「薫る味だし・白だしゴールド」を使った和風ジャージャー肉味噌、福島夏野菜の塩うま炒めの夏野菜活用レシピを紹介し、当日は販売会も実施する。
○場所：東京都千代田区大手町1-3-1 ＪＡビル4階「ミノーレ」。
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