米は新潟、野菜は北海道 品目別農畜産物産出額 農水省統計2020年1月17日
農林水産省は「平成30年農業産出額及び生産農業所得（都道府県別）」で、部門・品目別の都道府県別の産出額の割合を産出している。
部門・品目別産出額の都道府県の構成割合
部門・品目別の上位５道府県の割合は次のとおり。
◆耕種部門における部門・品目別産出額の都道府県割合
▽米
新潟（8.3％）、北海道（6.4％）、秋田（5.9％）、茨城（5.0％）、山形（4.8％）、その他（69.6％）
▽いも類
北海道（32.8％）、茨城（13.9％）、鹿児島（12.9％）、千葉（10.0％）、長崎（4.0％）、その他（26.4％）
▽野菜
北海道（9.8％）、茨城（7.4％）、千葉（6.7％）、熊本（5.3％）、愛知（4.8％）、その他（66.0％）
▽果実
青森（9.9％）、和歌山（8.9％）、長野（8.5％）、山形（8.4％）、山梨（7.5％）、その他（56.8％）
▽花き
愛知（16.3％）、千葉（5.8％）、福岡（5.2％）、埼玉（4.8％）、静岡（4.7％）、その他（63.2％）
▽茶
静岡（30.4％）、鹿児島（30.1％）、三重（8.8％）、京都（6.8％）、福岡（4.2％）、その他（19.7％）
◆畜産部門における部門・品目別産出額の都道府県割合
▽生乳
北海道（51.2％）、栃木（4.7％）、熊本（3.5％）、千葉（3.1％）、岩手（3.1％）、その他（49.2％）
▽肉用牛
鹿児島（17.1％）、北海道（13.7％）、宮崎（10.4％）、熊本（5.8％）、岩手（3.8％）、その他（49.2％）
▽豚
鹿児島（13.2％）、宮崎（8.4％）、千葉（7.5％）、北海道（7.2％）、群馬（6.7％）、その他（57.0％）
▽鶏卵
茨城（9.3％）、千葉（7.0％）、鹿児島（5.4％）、岡山（5.0％）、広島（4.8％）、その他（68.5％）
▽ブロイラー
宮崎（19.3％）、鹿児島（19.2％）、岩手（15.9％）、青森（6.0％）、北海道（4.6％）、その他（35.0％）
[関連記事]
・米が大幅に減少 農業生産額上位５道県 農水省都道府県別農業産出額統計（2020.01.16）
・農業産出額 2100億円減－平成30年（2020.01.16）
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