国際シンポジウム「日・韓・台の比較から卸売市場流通の将来を考える」から
満員の会場から活発な意見も――パネルディスカッションから

国際シンポジウム「日・韓・台の比較から卸売市場流通の将来を考える」から
韓国・台湾から日本が学ぶべきもの――国際シンポジウム３報告のまとめ
藤島廣二　東京農大教授

台湾における卸売市場流通の特徴と問題点
王　良原　台湾・東海大学助教授

韓国における卸売市場流通の特徴と問題点
王　成宇　韓国・天安外国語大学食品流通科教授

卸売市場流通の近年の変化とその要因
―青果物卸売市場流通を中心に―
藤島廣二　東京農業大学教授

食品流通の効率化等に関する研究会「報告書」をめぐって
高橋正郎女子栄養大学大学院客員教授に聞く
インタビュアー　藤島廣二　東京農業大学教授

卸売市場のビジョンを描くために
―物流機能を再検討する―
座談会−４

卸売市場のビジョンを描くために
―品揃え・物流機能を再検討する―
座談会−３

卸売市場のビジョンを描くために
―基本的な機能を再検討する―
座談会−２

卸売市場のビジョンを描くために
―基本的な機能を再検討する―
座談会−１

卸売市場”ビジョン”の確立を！
食品流通において卸売市場を活用するために
藤島廣二　東京農業大学国際食料情報学部教授