◆強い加工食品の原料原産地表示の要望

　具体的には、食品衛生法、ＪＡＳ法、健康増進法の３つの法律の中の食品表示に関する部分を集め、新しい法律を作るというもの。
　検討会はすでに５月上旬までに８回開催されている。３月に開かれた６回目の検討会で「中間とりまとめ」が出され、それについて一般からの意見が募集され、３月23日には、誰でも発言できる意見交換会が開催された。
　その意見募集の全体像がまとまり、発表された。それにより、食品表示に市民が求める傾向が明らかになった。
　要望として多く寄せられた項目は、
１．法律の目的に「消費者の権利」「食文化を守る」という言葉を入れてほしい、
２．「加工食品の原料原産地表示」を行ってほしい、
３．「遺伝子組み換え食品」のきちんとした表示を行ってほしい、
４．「栄養表示の原則義務化」を行ってほしい、
というものだった。どの要望も納得のいくものである。

（続きは　【シリーズ】安全な食とは　第２回　　で）

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