同会の主催する意見交換会は10回目。
　今回のテーマは「浅漬けによる食中毒問題の教訓」。北海道で今年８月、ハクサイの浅漬けを原因とする大腸菌O-157の感染が拡がり、７人が死亡する惨事となったことをうけ、札幌で開催することにした。
　講演では札幌市保健所の担当者による経過報告や、食中毒はなぜ起きるのかをテーマに岩手大学の品川邦汎教授が発表する。パネルディスカッションでは、ＪＡ北海道中央会農業振興部長の小南裕之氏などがパネラーとして登壇する。
　10月17日の13時30分から、ＡＣＵ（アキュ）大研修室1614（札幌市中央区）で。参加費無料で定員250人。
　問い合わせは（財）食の安全・安心財団（TEL:03-5403-1064）まで。

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