三石 誠司
実践女子大学教授、宮城大学特任教授
食料・農業・農村政策やフードシステム、国際経営・経営戦略などの分野を専門とする研究者。全国農業協同組合連合会、宮城大学教授などを経て現職。「食と農」をグローバルとローカルの視点から読み解くコラムを長年連載している。
この筆者の記事
（479）新しい職場と小さな異文化体験【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
グローバルとローカル：世界は今 | 三石 誠司
（478）大人の「卒業」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（477）「ＳＮＳ映えx ＡＩ予測」で次のファストフードを考える【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（476）「限定」の常態化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（474）18期の卒論発表、無事終了！【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（473）設計思想の違い3：ブラジル・豪州・日本の比較から見えてくるもの【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（472）6分の発表前の1年間【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（471）設計思想の違い２（牛肉：豪州と日本）【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（470）設計思想の違い1（牛肉：ブラジルと豪州）【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（469）なぜタイのエビは主役ではなくなったのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（468） テロワールの先へ － 食文化とテクノワール【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（467）戦略：テロワール化が全てではない...【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（466）なぜ多くのローカル・フードはローカリティ止まりなのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（464）「ローカル」・「ローカリティ」・「テロワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（463）50年後の日本農業を「やや勝手に」展望する【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（462）穀物が育んだ人類の知恵【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（461）小麦・コメ・トウモロコシの覇権争い【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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（460）ローカル食の輸出は何を失うか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】
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