牛乳で減塩生活 Jミルクがリーフレット2015年1月29日
Ｊミルクは牛乳・乳製品の機能・役割を紹介するリーフレットを随時作っている。１月21日には、近頃話題の「乳和食」をテーマにしたものを公表した。
タイトルは「牛乳で減塩!? 『乳（New）和食』で手軽に健康生活」。
牛乳を単に飲むだけでなく、和食の調味料代わりに使う「乳和食」。料理のコクやうまみが増し、減塩できる新しい料理法として注目されている。
今回のリーフレットは料理家で管理栄養士の小山浩子さんが監修。牛乳を使うことでどれだけ減塩できるのか、また、実際に和食にどうやって牛乳を利用するのかなどを簡単に紹介している。
リーフレットはＪミルクホームページ内の「便利ツール」からダウンロードできる。
（関連記事）
・バター生産量4.8%増 12月の牛乳乳製品 (15.01.29)
・飲用牛乳価格0.68円上がる 26年第3四半期(2015.01.28)
・新書『牛乳は子どもによくない』 矛盾点を指摘(15.01.23)
・北海道2カ月連続前年同月比増 12月の販売乳量(15.01.16)
・加工原料乳5年連続引上げ 27年度畜産物価格(15.01.15)
重要な記事
最新の記事
-
【座談会】食と農は「生きる」共通土台 新たな共存モデルけん引を（2）2026年1月15日 -
【座談会】食と農は「生きる」共通土台 新たな共存モデルけん引を（3）2026年1月15日
-
ＪＡ広報大賞に「ＪＡ晴れの国岡山」2026年1月15日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】生産者も消費者も苦しい ギャップを埋める政策が不可欠2026年1月15日 -
ヘルスケアの識者が「米の力」を解説 需要拡大へマーケティングも グレイン・エス・ピーが学術セミナー2026年1月15日 -
食糧としてのどんぐり【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第372回2026年1月15日 -
クラダシ×全農パールライス 3日間限定おトクな「米祭」で開催2026年1月15日 -
九州発SAR衛星事業「QPS研究所」へのファイナンス支援 ＪＡ三井リース2026年1月15日 -
米粉は「田んぼと食卓を笑顔に」テーマにシンポジウム 2月1日2026年1月15日 -
花き出荷が順調 トルコギキョウ中心に県外出荷進む ＪＡやつしろ2026年1月15日 -
みそ造り通じて交流 伝統の味を ＪＡ菊池2026年1月15日 -
北海道最高級米「ゆめぴりか」使用「寝かせ玄米ごはんパック」新発売 YUWAERU2026年1月15日 -
全国のさつまいも生産者から特選生産者8組が決定 日本さつまいもサミット2026年1月15日 -
記録的不作「北海道産玉ねぎ」を食べて応援 お試しセット販売 らでぃっしゅぼーや2026年1月15日 -
こだわりのキンド酵素栽培による佐賀県の新品種「いちごさん」販売開始2026年1月15日 -
福島県に「コメリハード＆グリーン喜多方松山店」28日に新規開店2026年1月15日 -
農業用ドローンの吐出量が約2倍に 新オプション発売 NTT e-Drone2026年1月15日 -
農機自動操舵システム「GFXシリーズ」みちびきCLASに正式対応 ニコン・トリンブル2026年1月15日 -
能登・珠洲市「みんなのスーパー」震災後の買い物空白地で開業・運営を支援 グリーンコープ2026年1月15日 -
栃木のいちごスイーツを味わう「とちぎいちごフェア」開催 佐野アウトレット2026年1月15日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
