お米レシピブックをＷＥＢで公開 ＪＡ全農2020年10月2日
ＪＡ全農は国産米の消費拡大の一環として、子ども向けのお米レシピブック「しんまいにんじゃ こつぶのおこめしゅぎょう」を10月1日からＷＥＢで公開している。
レシピブック「しんまいにんじゃ こつぶのおこめしゅぎょう」は、子どもに家庭や食育の場面でお米料理を楽しんでもらうため、料理教室ＡＢＣクッキングスタジオと共同で制作した。
子どもがお米料理に親しむことができるよう、イラストと写真で基本のおいしいお米の炊き方のポイントや、「にぎにぎのじゅつ」「かくれんぼのじゅつ」等の忍法になぞらえたレシピを、新米忍者「こつぶ」を主人公としたストーリー仕立てで紹介。巻末には、相棒のネコ「シロ」などの登場人物を探すゲームや、「おこめにんじゃ」の認定証を付録として掲載している。
家庭や幼稚園・保育園等の食育に活用できるレシピブックを通じ、子どもたちにごはん食の魅力を伝え、米の消費拡大に取り組む。
「しんまいにんじゃ こつぶのおこめしゅぎょう」コンテンツイメージ
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