雪平莉左の「ゆるふわたいむ」長崎ロケ第3弾 「長崎みかん」の圃場で農業体験 ＪＡタウン2023年11月13日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、「食」と「農」にまつわるテーマをMCの雪平莉左さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」を配信。今回は、長崎ロケ第3弾。「長崎みかん」の圃場で収穫から選果までさまざまな農作業を体験し、そのおいしさの秘密に迫る。
「長崎みかん」の栽培には、みかん畑を白いシートマルチで覆う「シートマルチ栽培」が主に用いられている。
この栽培法はシートマルチでみかん畑を覆うことで、雨水などの水分吸収を抑え、地中の水分を水蒸気として外に逃がすほか、シートマルチに反射した太陽光により光合成が促進されるなどの効果があり、色、味ともに濃いみかんに育つ。
雪平さんは「収穫作業」と、みかん農家が個人で行う「選果作業」を体験し、収穫ではみかんの収穫時に行う「二度切り」に挑戦。また、選果場に出荷する前にみかん農家が個人で行う選果作業を体験した。今回紹介した「長崎みかん」はＪＡタウンのショップ「もぐもぐながさき」で購入できる。
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