「全農みんなの子ども料理教室」国産農畜産物でお正月料理作りに挑戦2023年12月29日
ＪＡ全農は12月27日、世田谷区文化生活情報センター（東京都世田谷区）で開かれた「全農みんなの子ども料理教室」に協賛。障がいのある子どもたちが、全農グループ各社から提供された国産農畜産物を使ってお正月料理作りを体験した。
フライパンでたまご焼に挑戦
障がいのある子どもたちを対象とした同教室は今年度2回目の開催で、（一社）風の翼 ウイングせたがや代田 放課後等デイサービスを利用する子ども11人とスタッフが参加。
子どもたちは、料理の先生や施設のスタッフにサポートしてもらいながら、全農グループ各社から提供された国産農畜産物を使って料理作りにチャレンジした。
今回は、お正月を感じるメニューで、炊き込みご飯や煮物の野菜を切ったり、たまごを割って伊達巻を作ったり、小さなおはぎを作ったりと料理作りに取り組んだ。
今回作った料理
また、最後に食育クイズも行われ、料理や食材について楽しく知る機会となった。
子どもたちは「楽しかった！」「おいしい！」など笑顔で話し、施設のスタッフからは「子どもたちが楽しんで参加できた。
食べることの大切さを実感してくれたら良いなと思います」「食べられないものに興味を持ち、トライして食べられる楽しみを得る子どもたちがいた」など感想が寄せられた。
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