「全農みんなの子ども料理教室」開催 国産食材を使って楽しく調理 ＪＡ全農2024年8月19日
ＪＡ全農は7月30日、「全農みんなの子ども料理教室」を東京都新宿区で開催。全農グループ各社の国産食材を使って参加した子ども20人が、料理作りにチャレンジした。
食材を切る子供たち
全農は、子どもたちに料理を作る楽しさや食べることの大切さを伝え、自立支援につなげること、国産農畜産物に対する理解を深めてもらうことを目的に、障害のある子どもたちを対象とした料理教室を2016年度から実施。これまでに15回開かれ、計176人が参加している。
パンケーキ作り
今回の料理教室では、「ズッキーニと鶏肉のカレーそぼろ」「レタスとウインナーのミルクスープ」「トマトとしんたまごのスクランブルエッグ」「小松菜の米粉パンケーキ」4つのメニューを調理。参加した子どもたちは、料理の先生や施設スタッフのサポートを受けながら野菜を切ったり、パンケーキを焼いたりと、真剣な表情で取り組んだ。完成した料理を試食した子どもたちは「自分で作ったからいつもよりおいしい！」「またすぐに料理教室してほしい！」など笑顔で話していた。
全農グループ各社の国産農畜産物で作った4品
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