マルトモから「だしの伝道師」が講演！令和5年度中国四国農政局食育交流会～天然の「だし」で美味しく健康づくり～2024年1月25日
かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社は、中国四国農政局主催の「令和5年度中国四国農政局食育交流会 「行くぜっ！にっぽんの和食」～天然の「だし」で美味しく健康づくり～ 」にて、「だしを極めて健康生活」と題し、講演を行う。
「和食・日本人の伝統的な食文化」は、平成25年12月4日にユネスコ無形文化遺産に登録され、令和5年12月に10周年を迎えた。中国四国農政局では、日本の食文化に欠かせない「だし」に関する企業等の取り組みを紹介し、和食文化を身近に感じてもらえる交流会を開催している。
令和5年度は「行くぜっ！にっぽんの和食」～天然の「だし」で美味しく健康づくり～をテーマに実施予定。その中で、「だしの伝道師Ⓡ」こと土居幹治（マルトモ株式会社 専務取締役）が「だしを極めて健康生活」と題し、講演を行う。だしをしっかり効かせるとなぜ減塩につながるかなど、かつお節・だしの魅力について伝える予定。
食育に関心がある方なら誰でも参加可能。
同社は同イベントについて次のように語っている。「100年以上、かつお節・だしを通じてこの国の食文化に携わってきました。これからも、かつお節・だしの力で人と地球の健康に貢献すべく、生活者視点および社会視点強化での提案を続けてまいります。」
■令和5年度中国四国農政局食育交流会
【開催日時】
令和6年2月27日（火曜日）13時30分～16時00分
【開催方法】
会場開催（先着50名）およびオンライン配信（先着100名）
【会場】
学校法人本山学園 西日本調理製菓専門学校 1階 第2調理実習室（岡山県岡山市北区大供3-2-18）
【内容】
（1）中国四国農政局から食育に関する最新情報の説明
（2）マルトモ株式会社による講演
（3）マルトモ株式会社によるかつお節の魅力や効能を紹介する体験教室
【申込期限】
令和6年2月16日（金曜日）17時00分まで
重要な記事
最新の記事
-
米国の関税措置 見直し粘り強く要求 江藤農相2025年4月4日 -
ＪＡ共済アプリ「かぞく共有」機能導入に伴い「ＪＡ共済ＩＤ規約」を改定 ＪＡ共済連2025年4月4日 -
真っ白で粘り強く 海外でも人気の「十勝川西長いも」 ＪＡ帯広かわにし2025年4月4日 -
3年連続「特Ａ」に輝く 伊賀産コシヒカリをパックご飯に ＪＡいがふるさと2025年4月4日 -
自慢の柑橘 なつみ、ひめのつき、ブラッドオレンジを100％ジュースに ＪＡえひめ南2025年4月4日 -
【役員人事】協同住宅ローン（4月1日付）2025年4月4日 -
大企業と新規事業で社会課題を解決する共創プラットフォーム「AGRIST LABs」創設2025年4月4日 -
【人事異動】兼松（5月12日付）2025年4月4日 -
鈴茂器工「エフピコフェア2025」出展2025年4月4日 -
全国労働金庫協会（ろうきん）イメージモデルに森川葵さんを起用2025年4月4日 -
世界最大級の食品製造総合展「FOOMAJAPAN2025」6月10日から開催2025年4月4日 -
GWは家族で「おしごと体験」稲城の物流・IT専用施設で開催 パルシステム2025年4月4日 -
「農業×酒蔵」白鶴酒造と共同プロジェクト 発酵由来のＣＯ2を活用し、植物を育てる"循環型"の取り組み スパイスキューブ2025年4月4日 -
令和6年度「貿易プラットフォーム活用による貿易手続デジタル化推進事業費補助金」に採択 ヤマタネ2025年4月4日 -
農業分野カーボンクレジット創出の促進へ Jizokuと連携 唐沢農機サービス2025年4月4日 -
植物由来殺菌剤「プロブラッド液剤」取り扱いを発表 ナガセサンバイオ2025年4月4日 -
最新の納豆工場ミュージアム「タカノフーズなっとく！ファクトリー」誕生2025年4月4日 -
宮城県亘理町の隠れた特産品で新感覚スイーツ「春菊ティラミス」開発2025年4月4日 -
輝翠 総額1.37億円のデットファイナンス実施 オフロード型自律作業車「Adam」商用展開を加速2025年4月4日 -
サンリオキャラクター大賞 人気コラボジュース販売 果汁工房果琳2025年4月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
