日本を代表するトウガラシ「鷹の爪」全ゲノムを解読 かずさDNA研究所2023年1月12日
かずさDNA研究所は、近畿大学、京都大学、国立遺伝学研究所と共同で、日本を代表するトウガラシのひとつ「鷹の爪（タカノツメ）」のゲノムを解読した。多様なトウガラシを生み出すための基盤として品種改良などが期待される。
日本を代表するトウガラシのひとつ「鷹の爪（タカノツメ）」
南米原産のトウガラシは、室町時代後期に日本に伝わり、各地でさまざまな地域品種が誕生。「鷹の爪」は、江戸時代から栽培されていた在来系統のひとつで、数あるトウガラシの中でも「鷹の爪」が香辛料として人気を博した理由や、どのような経緯で日本全国に広まったのかはわかっていない。
今回、「鷹の爪」の全ゲノムを解読し、12本の染色体のDNA配列（合計30億塩基対）を高精度に決定。また、「鷹の爪」以外の14系統のトウガラシのゲノム情報と比較して、染色体構造の違いや塩基配列の違いを多数明らかにした。
これらの情報から、「鷹の爪」が日本で広がった経緯が明らかになるかもしれない。さらに、「鷹の爪」がもつ強い抗ウイルス活性の利用や、多様なトウガラシを生み出すための品種改良が進むと期待される。
同研究成果は12月25日、国際学術雑誌『DNA Research』のオンラインで公開された。
重要な記事
最新の記事
-
生産現場の切実な願い トラクター＆軽トラに載せ走る 令和の百姓一揆2026年3月30日 -
【ＪＡ運動と広報戦略座談会】現場の情報共有と発信へ 農業理解醸成の先導役に（1）2026年3月30日 -
【ＪＡ運動と広報戦略座談会】現場の情報共有と発信へ 農業理解醸成の先導役に（2）2026年3月30日
-
【ＪＡ運動と広報戦略座談会】現場の情報共有と発信へ 農業理解醸成の先導役に（3）2026年3月30日
-
【特殊報】ダイコン褐斑細菌病 国内未報告のAcidovorax属菌を確認 神奈川県2026年3月30日 -
【全農酪農部・服部岳部長に聞く】酪農基盤の強化・安定へ 広域流通整備で安定供給2026年3月30日 -
米の高温耐性品種 作付面積18.2％ 前年より1.8ポイント増2026年3月30日 -
つながる力で未来をつくる 日本生協連の多村孝子常務執行役員が講演 協同組合懇話会が記念日の集い2026年3月30日 -
【農と杜の独り言】第10回 一人一人が行動する契機に "農イズム"の幕開けへ 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年3月30日 -
「たすけあい story コレクション」の発表・認定式開く 応募5090作品から11エピソード認定 ＪＡ共済連2026年3月30日 -
九州代表決定「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」優勝は「サガン鳥栖U－12」2026年3月30日 -
「世界男子カーリング選手権大会2026」男子日本代表チームを「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2026年3月30日 -
全農ビジネスサポート 健康経営優良法人に2年連続認定2026年3月30日 -
阪神・淡路大震災の記憶を受け継ぐ 浜辺美波さん・福原遥さんが「たすけあい」アニメの結末を熱演 ＪＡ共済連2026年3月30日 -
名古屋大学と「産学連携に関する協定」を締結 ＪＡ愛知信連2026年3月30日 -
日本のコメは旨いか【森島 賢・正義派の農政論】2026年3月30日 -
【今川直人・農協の核心】全中刷新プラン2026年3月30日 -
【人事異動】（一社）全国農業会議所（4月1日付）2026年3月30日 -
「汚泥肥料、菌体りん酸肥料の肥効見える化アプリ」を公開 農研機構2026年3月30日 -
北海道生乳100％使用 国産シュレッドチーズ「森永おいしい熟成チーズ」新発売2026年3月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
