国産高品質の「やぶ医者にんにく」本格出荷 ヤンマー2016年7月8日
ヤンマー（株）（本社：大阪市、山岡健人社長）は、農業における国家戦略特区の兵庫県養父市で「にんにく産地化プロジェクト」に独自で取組んでいる。このたび同プロジェクトの参加メンバーが生産した国産ブランドにんにくである「やぶ医者にんにく」の本格出荷を、2016年6月より開始した。
このプロジェクトでは、耕作放棄地の再生や水田転作などによる、中山間地での農業活性化に取組んでいる。
同社は2012年に養父市に直営農場「ヤンマーファームやぶ農場」を設置し、主に水田転作によるにんにくの栽培指導・ノウハウの提供を行い、地元企業や農家、自治体と協力しながら、国産ブランドにんにくの産地化を支援してきた。
2015年には、にんにくの産地化に取り組む生産者は、企業や個人など約20組、総作付け面積は養父市内で約4.6haとなった。
日本国内では、海外からの安価なにんにくの輸入量が減少している反面、国産にんにくの需要は増加傾向にある。
そこで同社は、このプロジェクトで栽培・収穫されたにんにくを、安心・安全な国産ブランドにんにく「やぶ医者にんにく」として、全国のスーパーや飲食店に向けて、業務用を中心に販売していく。
やぶ医者とは、名医を現す表現であったという。「やぶ医者にんにく」の名称の由来は、その昔、養父に住んでいた名医がいて、医者を志す多くの人がその弟子となったという故事と、にんにくの効能を取り合わせたものであるという。
今後同社は、本年度の本格出荷を皮切りに、養父市での栽培面積・収穫量・販路の拡大を目指すとともに、地域農業の活性化に向けた稼げるビジネスモデルを確立し、全国で農産物の産地化、6次産業化支援に取り組んでいくとしている。
（写真）国産ブランドにんにく「やぶ医者にんにく」
（ヤンマーの関連記事）
・減益で売上高は7038億円 ヤンマーホールディングス（株）2016年3月期決算増収 （16.06.09）
・生産者の悩みに一つひとつ応えて ヤンマーアグリジャパン 増田 長盛代表取締役社長 （16.05.20）
・「ヤンマー遊悠ファームとよの」を右近の郷へ移管 ヤンマー （16.05.17）
・ヤンマーミュージアム 来館者30万人を達成 記念キャンペーンも （16.05.13）
・営農トータルサポート大規模拠点 ヤンマーが仙台に開設 （16.04.14）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（125） －改正食料・農業・農村基本法（11）－2025年1月18日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (42) 【防除学習帖】第281回2025年1月18日 -
農薬の正しい使い方（15）【今さら聞けない営農情報】第281回2025年1月18日 -
イタリアはラーメンブーム【イタリア通信】2025年1月18日 -
「一揆は対立ではなく連携へののろし」 この機逃せば農村消える 山形県の農家・菅野芳秀さん2025年1月17日 -
鳥インフルエンザ続発 愛知で国内30例目、千葉で31例目2025年1月17日 -
米の作況指数 「農水省発表マイナス５が新潟の実感」 新潟大・伊藤助教が指摘2025年1月17日 -
鳥インフル 米デラウェア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月17日 -
令和6年度スマート農業アクセラレーションサミット開催 ＪＡ全農2025年1月17日 -
（418）日本初のグローバル化の功罪【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】有機農業で次代に活路 ＪＡ常陸組合長 秋山豊氏2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】環境と農業の両立に的 ＪＡ秋田中央会会長 小松忠彦氏2025年1月17日 -
生産者にＺ‐ＧＩＳ活用講習会 ＪＡ全農2025年1月17日 -
ＪＡ広報大賞 ＪＡふくしま未来に決定 ＪＡ全中2025年1月17日 -
農業界特化就活フェア「あぐりナビ就活FES.」東京、大阪で開催 アグリメディア2025年1月17日 -
「2024年度 GAPシンポジウム」開催 日本生産者GAP協会2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベリマークSC」 FMC2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベネビアOD」 FMC2025年1月17日 -
日本生協連「くらしと生協」包丁研ぎの魅力を伝えるアニメ動画を公開2025年1月17日 -
東大阪農業PR大使・シャンプーハットてつじ密着取材「ピカッと東大阪」で公開2025年1月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
