「ALL GREEN」から鹿児島茶の代表種「ゆたかみどり」登場 ゼロワンブースター2024年6月25日
株式会社ゼロワンブースターは6月24日、シングルオリジン・ティーの栄養を丸ごとおいしく飲める緑茶「ALL GREEN」の新品種「ゆたかみどり」を発売。鹿児島県南九州市で採れた最高級の「ゆたかみどり」だけを使った粉末茶で、独自技術により冷たい水にもサッと溶けるため、これからの季節におすすめ。
「ALL GREEN」は、さまざまな緑茶を楽しめるよう、シーズンに合わせて毎月おすすめの緑茶を届けている。6月は鹿児島茶の代表種「ゆたかみどり」で、鹿児島県でもお茶の生産量日本一を誇る、南九州市で採れた最高級の「ゆたかみどり」を贅沢に粉末にした。
「ゆたかみどり」は、日本茶の主力品種である「やぶきた」に次ぐ生産量を誇る人気の高い品種。温暖な気候の鹿児島で栽培が始まり、「あさつゆ」の自然交雑実生として生まれた鹿児島県を代表する品種緑の葉が豊かに生い茂るという意味で、鹿児島県が1966年に、「ゆたかみどり」と名付けた。
生産地は、鹿児島県南九州市知覧町西元にある農園。「ゆたかみどり」は深蒸し煎茶で、苦味はまろやか、水色は濃い緑色になるのが特徴で、茶葉は葉肉が厚く、茎も太い。粗揉や揉捻によって水分をしっかりと揉み出すことで、淹れた時に味や香りが引き立ち、枝豆や炒り大豆のような香りが広がり、深いコクと香ばしさを楽しめる。
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