中央畜産会では、平成23年12月に農場HACCP認証機関としての認定を受け、「畜産農場における飼養衛生管理向上の基準(農場HACCP認証基準)」の審査業務を始めた。
24年4月にはその第1弾として全国14農場を認定したが、このたび新たに(有)ビィクトリーポーク長沢農場、(株)ホクリョウ札幌農場(ともに北海道)の2農場を認証した。
中央畜産会では畜産農場からの農場HACCP認証申請を随時受け付けている。
◇
これまで同会が認定した農場HACCP認証適合農場は次の16農場。
○乳牛
▽(有)藤井牧場(北海道)
▽佐野牧場(静岡)
○肉用牛
▽トップファームグループ(株)トップファームサロマ肥育牛センター(有)(北海道)
▽(株)すすき牧場(福岡)
○養豚
▽(有)ビィクトリーポーク長沢農場(北海道)
▽農事組合法人南山形養豚組合(岩手)
▽(株)フリーデン大東農場(岩手)
▽(有)森吉牧場(秋田)
▽(株)大平牧場(群馬)
▽(株)フリーデン梨木農場(群馬)
▽(株)フリーデンタカナラ農場(群馬)
○鶏(採卵)
▽(株)ホクリョウ札幌農場(北海道)
▽イセファーム東北(株)色麻農場(宮城)
▽(有)つくばファーム(茨城)
▽(有)丸一養鶏場本社農場(埼玉)
▽(有)冨田養鶏場七根農場(愛知)
(関連記事)
・牛の「万病のもと」いかに防ぐか 夏場の飼養管理対策 (2012.07.02)
・【人事速報】 (社)中央畜産会 (6月26日付) (2012.06.29)
・養鶏・養豚経営の効率化に向けて 名古屋で総合展 (2012.05.22)
・鳥インフル対策研究に畜産大賞 (2009.01.16)