学術研究を募集している内容は(1)牛乳乳製品の価値向上に繋がる医学・栄養学・食品科学・体育学等の分野の課題、(2)乳の社会文化、(3)食に係る教育の新たな知見。
募集期間は平成25年1月31日必着。
詳細はJミルクホームページで。
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