〔193〕純米大吟醸「多可」
【ＪＡみのり（兵庫県）】
兵庫県の多可町は酒米の王様と言われる「山田錦」の産地として知られる。この多可町産の酒米を100％使った純米大吟醸である
「村米」100％
最高級の酒米産地ながら、これまで同町にまつわる日本酒がなかった。石川県金沢市にある製造元の酒造会社は、同町の坂本集落と契約栽培「村米制度」を50年以上続けており、「多可」は100％、ＪＡが集荷した「村米」を使用。精米歩合は50％。華やかな香りと豊かに膨らむ味わいが特長という。「多可」のラベルは県指定伝統的工芸品の杉原紙を使っている。贈答用の金色の箱つきで720ml入り1本3240円（税込）。
問い合わせ先：ＪＡみのり多可営農経済センター
TEL：0795-32-2235
（関連記事）
・酒造好適米 29年産は前年比4％減の見込み（18.02.07）
・協同組合学ぶ場に（16.09.12）
・【JA人事】ＪＡみのり（兵庫県）新組合長に神澤友重氏（16.07.20）
・〔156〕純米 ゆあみさわ（16.12.21）
・〔152〕柿入れどき（リキュール）（16.12.04）
・[73]純米兵庫みらい JA兵庫みらい・兵庫県（15.07.10）
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】コムギ縞萎縮病 県内で数十年ぶりに確認 愛知県2025年4月18日 -
3月の米相対取引価格2万5876円 備蓄米放出で前月比609円下がる 小売価格への反映どこまで2025年4月18日 -
地方卸にも備蓄米届くよう 備蓄米販売ルール改定 農水省2025年4月18日 -
主食用МＡ米の拡大国産米に影響 閣議了解と整合せず 江藤農相2025年4月18日 -
米産業のイノベーション競う 石川の「ひゃくまん穀」、秋田の「サキホコレ」もＰＲ お米未来展2025年4月18日 -
「5％の賃上げ」広がりどこまで 2025年春闘〝後半戦〟へ 農産物価格にも影響か2025年4月18日 -
（431）不安定化の波及効果【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月18日 -
ＪＡ全農えひめ 直販ショップで「えひめ100みかんいよかん混合」などの飲料や柑橘、「アスパラ」など販売2025年4月18日 -
商品の力で産地応援 「ニッポンエール」詰合せ ＪＡ全農2025年4月18日 -
ＪＡ共済アプリの新機能「かぞく共有」の提供を開始 もしもにそなえて家族に契約情報を共有できる ＪＡ共済連2025年4月18日 -
地元産小粒大豆を原料に 直営工場で風味豊かな「やさと納豆」生産 ＪＡやさと2025年4月18日 -
冬に咲く可憐な「啓翁桜」 日本一の産地から ＪＡやまがた2025年4月18日 -
農林中金が使⽤するメールシステムに不正アクセス 第三者によるサイバー攻撃2025年4月18日 -
農水省「地域の食品産業ビジネス創出プロジェクト事業」23日まで申請受付 船井総研2025年4月18日 -
日本初のバイオ炭カンファレンス「GLOBAL BIOCHAR EXCHANGE 2025」に協賛 兼松2025年4月18日 -
森林価値の最大化に貢献 ISFCに加盟 日本製紙2025年4月18日 -
つくば市の農福連携「ごきげんファーム」平飼い卵のパッケージをリニューアル発売2025年4月18日 -
日清製粉とホクレンが業務提携を締結 北海道産小麦の安定供給・調達へ2025年4月18日 -
森林再生プロジェクト「Present Tree」20周年で新提案 企業向けに祝花代わりの植樹を 認定NPO法人環境リレーションズ研究所2025年4月18日 -
「バイオものづくり」のバッカス・バイオイノベーションへ出資 日本曹達2025年4月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
