シリーズ詳細

「事件は机の上じゃない、現場で起きている」。 農業本流から顧みられることがない花の生産・流通・小売と消費の現場から、日常のさまざまな出来事や問題を紹介し、自己責任の花産業の進むべき道を考えます。その基盤は市場原理主義。需要があって花産業があり、花屋があって花農家があり、消費者があって花屋がある。