「京都ゆかりの厳選野菜」発売 創業180周年 タキイ種苗2015年12月15日
タキイ種苗(株)は12月から、タキイの通信販売で「京都ゆかりの厳選野菜」シリーズを発売する。第1弾として発売されるのは6品種。来年5月ごろに第2弾の9品種を発売し、計17品種を発売する予定。
同シリーズは、タキイ種苗(本社:京都府)が創業180周年を迎えたことを機に、京都に古くから伝わる野菜に改めて着目したもの。京都の伝統ある食文化の継承のため、同社は野菜の種子から支える取組みをはじめた。
発売される種は、タキイ種苗の歴史の中で大切に保管されてきた膨大な遺伝資源の中から、京都にゆかりのある17品種をさらに選りすぐり、採取も京都府下で行うなど、生産(採取)地にもこだわったもの。
第1弾として「もぎ茄子」「桂瓜」「伏見唐辛子」「大芹川茄子」「聖護院胡瓜」「山科唐辛子」の6品種を発売する。
1袋540円(税込)で通販限定発売。タキイネット通販から注文できる。
<商品についての問い合わせ>
同社 通販係 電話:075-365-0140
(写真)「京都ゆかりの厳選野菜」シリーズ、どの地域で栽培されてきたか発祥の地が示された京都野菜図絵
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