タマネギが今年食べた野菜1位に タキイ種苗の調査2015年12月29日
タキイ種苗（株）は12月22日、「2015年の野菜の総括」の調査をまとめた。今年もっとも食べた野菜ＴＯＰ3は、タマネギ、キャベツ、ダイコン！
今年最も食べる機会の多かった野菜は、タマネギが74.8％、キャベツが71.0％、ダイコンが65.8％だった。季節を問わず、調理用途が幅広い、長持ちするなどがよく使用される要因となった。
例年と比べた今年の野菜の値段について「高かった」と感じている人は69％だった。特にキャベツ、レタス、トマトについて値段が高く感じたと答えた。
◆76％の人がカット野菜購入経験あり
カット野菜を購入したことがある人は75.8％で、特に20代～40代での利用が多かった。購入した理由について、「一度に使う量がちょうどいい」が1位だった。
購入したいカット野菜は、1玉だと冷蔵庫の中で場所をとってしまうキャベツやレタス、ハクサイが上位だった。またニンジンについても切り分けなどの手間があるのか3位となった。
今年世間で流行した野菜の食べ方について、スムージーと回答した人が56.8％だった。次が蒸し野菜、ジャーサラダだった。ジャーサラダは今年、女性を中心に取り上げられ、透明な容器に野菜などを詰め、その色どりも楽しむもの。
今後取り入れたい野菜については、「高栄養野菜」が1位だった。
調査は全国20～69歳の男女310任を対象にアンケートを行ったもの。
（写真）今年食べる機会が多かった野菜1位に輝いたタマネギ
（関連記事）
・「京都ゆかりの厳選野菜」発売 創業180周年 タキイ種苗 （15.12.15）
・妻からみた夫の料理の点数 平均56.2点 夫婦の食事について調査 （15.11.20）
・タキイ種苗 創業180周年 茨城研究農場で見学会 （15.11.19）
・「すき焼き」が人気！ タキイ種苗が鍋料理調査 （15.11.11）
・葉面散布肥料「ヨーゲン」がリニューアル タキイ種苗 （15.10.30）
重要な記事
最新の記事
-
【飲用乳価2年ぶり4円上げ】関東先行、全国で決着へ 問われる牛乳需要拡大2025年4月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡみねのぶ（北海道）伊藤俊春組合長を再任（3月27日）2025年4月3日 -
農業・食料関連産業 7.9％増 124兆6926億円 23年2025年4月3日 -
トランプ大統領「日本は米に700％関税」発言 江藤農相「理解不能」2025年4月3日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】「盗人に追い銭」外交の生贄はコメと乳製品2025年4月3日 -
旧暦・新暦の2回あった行事【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第334回2025年4月3日 -
宮崎都城市が5年連続1位 2023年市町村別農業産出額 農水省2025年4月3日 -
【第46回農協人文化賞】受賞候補者推薦のお願い2025年4月3日 -
【現場で役立つ基礎知識】全農土づくりセミナー総合討論から 水稲の高温対策へ基本は根張り重視（1）2025年4月3日 -
【現場で役立つ基礎知識】全農土づくりセミナー総合討論から 水稲の高温対策へ基本は根張り重視（2）2025年4月3日 -
越後姫プレゼントキャンペーン開催中 応募は4月20日まで ＪＡ全農にいがた2025年4月3日 -
乳しぼり体験と牛乳の飲み比べ「AKASAKAあそび！学び！フェスタ」に初登場 ＪＡ全農2025年4月3日 -
ＪＡ全農「スキみる」マッチョによるスキムミルクレシピの料理動画を公開2025年4月3日 -
開発途上地域の農林水産業研究を紹介 一般公開イベント開催 国際農研2025年4月3日 -
「令和7年3月23日に発生した林野火災」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年4月3日 -
【組織変更および人事異動】フタバ産業（4月1日付）2025年4月3日 -
バイオスティミュラント肥料「アンビション G2」販売開始 バイエルクロップサイエンス2025年4月3日 -
子どもの収穫米を子ども食堂に提供 新しいカタチのフードドライブ 相模原市2025年4月3日 -
「放牧をまんなかに。」 ファームエイジが新ロゴとタグライン 創業40周年記念ロゴも2025年4月3日 -
横浜ビジネスグランプリ2025で奨励賞受賞 YD-Plants2025年4月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
