タマネギが今年食べた野菜1位に タキイ種苗の調査2015年12月29日
タキイ種苗（株）は12月22日、「2015年の野菜の総括」の調査をまとめた。今年もっとも食べた野菜ＴＯＰ3は、タマネギ、キャベツ、ダイコン！
今年最も食べる機会の多かった野菜は、タマネギが74.8％、キャベツが71.0％、ダイコンが65.8％だった。季節を問わず、調理用途が幅広い、長持ちするなどがよく使用される要因となった。
例年と比べた今年の野菜の値段について「高かった」と感じている人は69％だった。特にキャベツ、レタス、トマトについて値段が高く感じたと答えた。
◆76％の人がカット野菜購入経験あり
カット野菜を購入したことがある人は75.8％で、特に20代～40代での利用が多かった。購入した理由について、「一度に使う量がちょうどいい」が1位だった。
購入したいカット野菜は、1玉だと冷蔵庫の中で場所をとってしまうキャベツやレタス、ハクサイが上位だった。またニンジンについても切り分けなどの手間があるのか3位となった。
今年世間で流行した野菜の食べ方について、スムージーと回答した人が56.8％だった。次が蒸し野菜、ジャーサラダだった。ジャーサラダは今年、女性を中心に取り上げられ、透明な容器に野菜などを詰め、その色どりも楽しむもの。
今後取り入れたい野菜については、「高栄養野菜」が1位だった。
調査は全国20～69歳の男女310任を対象にアンケートを行ったもの。
（写真）今年食べる機会が多かった野菜1位に輝いたタマネギ
（関連記事）
・「京都ゆかりの厳選野菜」発売 創業180周年 タキイ種苗 （15.12.15）
・妻からみた夫の料理の点数 平均56.2点 夫婦の食事について調査 （15.11.20）
・タキイ種苗 創業180周年 茨城研究農場で見学会 （15.11.19）
・「すき焼き」が人気！ タキイ種苗が鍋料理調査 （15.11.11）
・葉面散布肥料「ヨーゲン」がリニューアル タキイ種苗 （15.10.30）
重要な記事
最新の記事
-
ミニマム・アクセス米 輸入数量見直し交渉 「あきらめずに努力」江藤農相2025年2月12日 -
小さなＪＡでも特色ある事業で安定成長を続ける ＪＡみっかびの実践事例とスマート農業を報告 新世紀ＪＡ研究会（１）2025年2月12日 -
小さなＪＡでも特色ある事業で安定成長を続ける ＪＡみっかびの実践事例とスマート農業を報告 新世紀ＪＡ研究会（２）2025年2月12日 -
小さなＪＡでも特色ある事業で安定成長を続ける ＪＡみっかびの実践事例とスマート農業を報告 新世紀ＪＡ研究会（３）2025年2月12日 -
求められるコメ管理制度【小松泰信・地方の眼力】2025年2月12日 -
コメの輸出は生産者の理念頼みになってしまうのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年2月12日 -
タイ向け日本産ゆず、きんかんの輸出が解禁 農水省2025年2月12日 -
地元高校生が育てた「とちぎ和牛」を焼き肉レストランで自らＰＲ ＪＡ全農とちぎ2025年2月12日 -
変化を目指して交流を促進 ＪＡ相模原市とＪＡ佐久浅間が友好ＪＡ協定の締結式2025年2月12日 -
カフェコラボ 栃木県産いちご「とちあいか」スイーツを期間限定で ＪＡ全農とちぎ2025年2月12日 -
2024年度日本酒輸出実績 米・韓・仏など過去最高額 日本酒造組合中央会2025年2月12日 -
「第1回みどり戦略学生チャレンジ」農林水産大臣賞は宮城県農業高校と沖縄高専が受賞2025年2月12日 -
植物の気孔をリアルタイム観察「Stomata Scope」検出モデルを12種類に拡大 Happy Quality2025年2月12日 -
「さつまいも博」とローソンが監修 さつまいもスイーツ2品を発売2025年2月12日 -
「CDP気候変動」初めて最高評価の「Aリスト企業」に選定 カゴメ2025年2月12日 -
旧ユニフォームを水素エネルギーに変換「ケミカルリサイクル」開始 ヤンマー2025年2月12日 -
世界最大級のテクノロジー見本市「CES」にて最新テクノロジーを展示 クボタ2025年2月12日 -
適用拡大情報 殺菌剤「日曹ファンタジスタ顆粒水和剤」 日本曹達2025年2月12日 -
北海道の農業関係者と就農希望者つなぐ「北海道新規就農フェア」開催2025年2月12日 -
売上高3.0％増 2025年3月期第3四半期決算 デンカ2025年2月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
