今年最も食べられた野菜は「たまねぎ」 タキイ種苗2017年12月15日
タキイ種苗（株）（本社：京都市下京区、瀧井傳一社長）は、今年の野菜消費動向を、310人の男女を対象に作物別消費量や価格、購入方法などの項目に別けてインターネット調査を行い、総合的に集計・分析した結果を、「2017年の野菜の総括」として発表した。
2017年に、食べる機会が多かった野菜は、1位が「たまねぎ」（62.9%）、2位が「キャベツ」（58.7%）となり、3年連続して1・2位を独占した。「トマト」（53.5%）は昨年4位から3位に、「大根」（51.9%）は昨年6位から4位に、それぞれランクアップした。
25位までにランクインした野菜のほとんどは、女性の方が男性より多く摂食していることが分かるが、ビールのつまみの定番である「枝豆」だけは、男性の方が女性より多く摂食している結果となった。
今年は全国的な天候不順により、野菜の価格高騰が懸念されたが、一年を振り返ると実際には平年並みか、値下がりした野菜も多かった。例年に比べ、野菜の価格が高かったと思うとの回答は、65.5%であり、2016年の86.8%から21.3ポイント下がった。消費者の野菜価格高騰感は、例年より緩やかであることが分かった。
最近の野菜に「季節感を感じない」と回答した人は、全体では61.0%となったが、年代が上がるにつれて「野菜に季節感を感じない」人が多いという結果になった。
また、「安さより国産であること」を重視して野菜を購入するのは、年代が上の女性が多いという結果となった。同じ野菜でも、安価な輸入野菜よりできるだけ国産の野菜を購入する人は、全体の65.2%だったが、若い世代では、国産であることより安さを重視していることが分かった。
（関連記事）
・耐病性と食味を両立 新品種トマト「桃太郎ホープ」を発売－タキイ種苗（17.12.12）
・抽選で20名様に タキイ種苗の花カレンダープレゼント（17.12.06）
・長ナスの新品種「PC筑陽」を新発売 タキイ種苗（17.12.03）
・耐暑性に優れた赤肉メロン『レノンウエーブ』新発売 タキイ（17.11.30）
・農場研修会で大玉トマト「桃太郎ホープ」などを展示・紹介 タキイ種苗（17.11.24）
・日本人の8割超が「トマト好き」 タキイ種苗が「トマトに関する意識調査」（17.10.10）
重要な記事
最新の記事
-
路線バスを使おう【消費者の目・花ちゃん】2025年1月11日 -
シンとんぼ（124） －改正食料・農業・農村基本法（10）－2025年1月11日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (41) 【防除学習帖】第280回2025年1月11日 -
農薬の正しい使い方（14）【今さら聞けない営農情報】第280回2025年1月11日 -
R・ケネディ・ジュニア氏が米国農務省長官顧問に指名された意味（2） 国際ジャーナリスト 堤未果氏2025年1月10日 -
鳥インフル 愛知県で続発22、23、24例目2025年1月10日 -
農地面積 1.1万ha減 目標面積下回る 2023年2025年1月10日 -
米価の見通し「高くなる」判断 過去最高値の「76」 米穀機構2025年1月10日 -
今年の一文字は「進」 山野ＪＡ全中会長2025年1月10日 -
（417）100年の流れ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆6262億円 11月末 農林中金2025年1月10日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月10日 -
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第8回和牛甲子園」16日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
愛知県産バラで新年を祝う「新春 バラ花束25％OFFキャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年1月10日 -
「博多あまおう」5％OFF「あけおめ！あまおめ！新春セール」開催 ＪＡタウン2025年1月10日 -
本日10日は「魚の日」福島県常磐沖産ひらめ漬け丼など特別価格で販売 ＪＡタウン2025年1月10日 -
濃厚な甘さと豊かな香り「岐阜県産いちご『濃姫』フェア」12日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
焼き芋やスイーツを堪能「三島甘藷祭り」ＪＡ直売所などで開催 ＪＡふじ伊豆2025年1月10日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施中 ＪＡ全農2025年1月10日 -
ホスピス在宅「ビーズの家」運営のbeadsへ出資 農林中金キャピタル2025年1月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
